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放弃了外校订单

多元的交易额,李宇昊的飞一般快餐店每天的交易额还是稳定在

元左右,他的店铺毛利更高,有百分之七十五到百分之八十那么多,就算按百分之七十五计算,他每天,都能有

元的毛利,一个月就有

元。

这还是最低金额计算的。事实上,飞一般快餐店每个月的毛利只会更高,不会更低!

被李宇昊下令拒绝外校订单,那些外校大学生肯定要维权。

他们纷纷打电话过来店铺,质问为什么拒绝订单?

老实的洪大壮口才就没有王子轩那么好了,直接回道,“没办法配送。”

那些大学生不依不饶,口若悬河地教育起洪大壮的商业失约行为,洪大壮被弄得烦不胜烦,最后每次电话过来质问原因,就直接回道,“没办法配送。不好意思,我们这边还有事情要忙,就先这样了。”

然后啪得一声挂掉电话。

让那些大学生气得牙痒痒的!却又无可奈何!

这样拒单的事情一多,很多外校大学生就不做这种无用功了!

当然了那段时间,飞一般快餐店上面多了很多差评,都是那些订不了餐的外校学生给的。

但怎么说呢,办法总是比问题多。

所谓山不过来,我就过去!

一般都是悠闲的大学生,如果真是顶不住美食的诱惑,就会吆三喝五,呼朋唤友,千里迢迢骑着共享单车的、坐着公共汽车的,来到飞一般快餐店的实体店前。

外卖平台上都有实体店地址,所以这些大学生能够轻易按图索骥过来。

虽然飞一般快餐店的实体店比较简陋,但怎么说,古人都说过,斯是陋室,惟吾德馨,现代的人都有言,斯是陋店,惟美食馨!

所以一下子,飞一般快餐店的堂食也火爆起来了。

每天上午十一点多,门口就汇聚了许多外校大学生,把整个飞一般快餐店围得水泄不通,严重影响了飞一般快餐店的正常外卖生意,搞得洪大壮这些配送员,都要小心翼翼掂着脚,提着外卖,辛苦挤到外面的电动车旁边。

这些下去肯定是不行的。飞一般快餐店是一家以外卖为主的餐饮店,被堂食影响了外卖生意,导致了配送时间加倍延长,最终只会是得不偿失!

毕竟堂食才能赚多少钱?堂食严重受限于堂食面积,&#

;&#

;外卖就不一样,想订多少就能订多少?只要店铺做得出来!

所以李宇昊要求店长郑丽珠带着其他店员,想办法解决这个问题。

刚好李宇昊承租了湘香酸菜鱼,湘香酸菜鱼老板娘留下了一大批圆桌,李宇昊想要新开一家超市,这些圆桌就没了用处,刚好出现了堂食火爆事件,这些圆桌就派上了用武之地了!

郑丽珠让洪大壮等人,将圆桌摆到店铺门口两边,每边摆三桌,都摆到了临街上了,中间用隔离带阻开,留出一条工作人员通行通道。

每张桌子挤挤能坐十二个,

张桌子就能坐

个人,这就是飞一般快餐店能提供的堂食面积了,而店铺里面,非工作人员不允许进入了,派了个服务员在门口处工作,提醒那些顾客——非请勿入!

当然,为了方便顾客订餐,收银台从店里面移动到店门口,现在顾客只要在店门口点餐交钱,然后等待送餐就可以了,不用进入到店里面,给飞一般快餐店的工作人员造成影响。

至于如果就餐人数超过

个人,那就只能不好意思了,本店提供不了堂食服务了,可以选择打包带走,或者自己想办法解决!

这样一整顿,整个飞一般快餐店的秩序才变得好起来,虽然一到就餐时间,店铺外面还是吵闹异常,但是已经不怎么影响正常的外卖工作了。

当然就餐时间一过,店铺外面的满地垃圾也是让服务员头疼不已,工作量又多了一些。

在此过程中,还发生了一件有趣的事情。

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