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号,李宇昊的五家种植房迎来了丰收,每天能提供的特种调料开始有多余起来了。由此,李宇昊让厨师罗耀祖和厨娘辛佳,研究新的菜式。

老实说,李宇昊每天吃那几个菜式,都要吃得吐了,员工同样反映如此。

号晚上关店后,李宇昊召集了全体店员吃了一顿丰盛的晚餐。

晚餐由飞一般快餐店厨师长罗耀祖倾情提供,全部采用特种调料制作,不仅有传统菜肴卤香鸡腿,香辣排骨,肉末茄子,葱花煎蛋,腐竹拌肉,还添了新菜色,有色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫的麻婆豆腐,有肉嫩味美,营养丰富的宫保鸡丁,有味道鲜香可口的青椒蒸肉肉,还有肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻的水煮牛肉,再加上雪碧、可乐、芬达等饮料管够,随意任拿,这顿饭是吃得口齿生津,宾主尽欢。

酒酣饭饱的时候,李宇昊询问店员对这餐饭的评价,均得到满意的评价,由此李宇昊宣布,从明天开始,厨师长罗耀祖将会采购新的食材,制作今天所有的菜式,飞一般快餐店能提供的食谱将会更多,立刻引发了店员震耳欲聋的欢呼声,把附近正在吵架的湘香酸菜鱼夫妻给了吓了一跳,骂了一句神经病,却都是羡慕地看着紧闭的飞一般快餐店,羡慕他们的生意兴隆。

虽然张晓玲具体不清楚飞一般快餐店每天的营业额,但是从送餐员每个饭店络绎不绝的送餐,还有吃了么上面高达

多单月售,丽团外卖上面高达

多单的月售,可以看出来,飞一般快餐店每天的生意真的是非一般。

而他们湘香酸菜鱼,哪怕也入驻了丽团外卖,但是每天的生意还是寥寥无几,每天开店就是亏钱,可又不得不开。老公宋明腾生意惨淡之后,又转向赌博,几乎天天输钱,每次都会回来跟她吵闹要钱,搞得她烦心烦力,对比李宇昊的轻松自在,张晓玲不由得嫉妒起来了。

只是这嫉妒李宇昊不知道而已,就算知道,他也只是洒脱一笑。

由于新的菜式要求,李宇昊拿出了一笔经费让罗耀祖去采购新的餐饮炊具,像水煮牛肉需要的一个煮汤的大桶之类的,并要求罗耀祖拿回小票回来记账。

是的,罗耀祖目前还兼顾着厨师长和采购员的工作,李宇昊的店铺目前还是太小,不好多招一个人,将采购工作独立出来,只得让厨师长兼顾。虽然他也知道,这个采购工作中,罗耀祖有可能会贪污一下辛苦费,不过只要是账单不过分的情况下,李宇昊也就睁一只闭一眼,当做没发现。毕竟世道如此,而且销售过程中价格的不统一性,让李宇昊也很难找到证据。

号,新菜式上线,由此飞一般快餐店形成了

个主打招牌菜,分为三个档次,低档次是

元的麻婆豆腐,加上饮料套餐餐盒费,套餐卖

元,中档次是那些原价

元,套餐卖

元的菜色,这次新菜色中,青椒蒸肉,宫保鸡丁都是售价

元,至于高档次,就是原价

元,套餐卖

元的卤香鸡腿和水煮牛肉。

新菜色的上线,让顾客有了更多的选择,连带着交易额也上涨起来。

当天吃了么订单

单,交易额

元,丽团外卖订单

单,交易额

单。总交易额

元。

第二天订单有所回落,吃了么

单,交易额

元,丽团外卖

单,交易额

元,总交易

元。

之后的几天,交易额大体如是。

总的来说,新菜色上线后,交易额进入了新的常态,由每天接近

多元的常态,涨到了

多元的新常态。

李宇昊心想着,随着

月份越来越近,老生回校,新生入学,他的店铺交易额会越来越高,是不是该考虑将起送价调整回来了?

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