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元钱吧!”李宇昊干脆破罐子破摔了!
“你牛!这边商家就没有设置配送费的,只有白领区域的商家才会设置餐盒费。而且也不像餐盒费,平时是隐藏的,只有在点餐进入买单阶段才会显示出来,配送费是直接出现在平台店铺展现那里,消费者是一目了然可以看到的。你要不要在考虑一下?”吴余文劝道。
“不了,就加餐盒费吧,我对我的菜品有信心。”李宇昊道。
吴余文摇摇头,心里对这家店已经是判了死刑,估计是走上了上家店铺“东风快餐店”的老路了,没多久就要转让的主。东风快餐店那时候卖的也贵,普通一个菜就要卖
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块,可也没有这位主卖得豪气,而且人家东风快餐店是没有添加餐盒费和配送费。行了,天要下雨,娘要嫁人,就随他去吧!
“行了,基本操作就这些,你要菜单弄好,就可以营业了。”吴余文站起身来说道。
“好的,谢谢你呀。”李宇昊道。
“不客气,没其他问题我就先走了。”吴余文道。
“我这边准备做饭,要不吃了再走吧?”李宇昊真心挽留道,顺便也是想让他看看自己卖这么贵的菜品的底气!
“不了,我还有其他事情要处理,先走了。有什么事情的话,你可以打我电话询问。”吴余文拒绝道,他的区域市场份额很低,或者说整个大学城市场的份额都不高,如何提高份额,如何提高市场占比,就是他的重点所在,不然每天被叼也是很痛苦的事情。他要把时间浪费在有意义的事情身上,像李宇昊这种,卖的价格这么贵的餐厅,早就被他判了死刑,估计做不了多久就会倒闭的主,是不值得他投资太多感情在上面的!
吴余文离开后没多久,郑丽珠就骑着电动车从外面回来。这辆电动车是李宇昊这两天跑去科村天桥下买了,那边有很多人卖二手电动车,价格不高,质量也可以。很多人都知道这里是销赃地。不过奇怪的是,政府一直没有取缔掉。只能说,有需求就有市场吧!
李宇昊花了
块钱买了这辆九成新的电动车。早上他让郑丽珠去市场采购鸡蛋和冻肉等一些食材去了。大学城这边很多餐饮商家都是采购这种冻肉,像冷冻排骨,冷冻猪肉等等,因为便宜!不过相对于新鲜的肉类,这种冷冻食品在口感上就比不上新鲜肉类,只不过现在的菜品,都是重油重辣加进去,食品本来的味道也就吃不出来了。李宇昊对这种冷冻肉类还是有一点忐忑的,专门吩咐郑丽珠采购一些大品牌的冷冻肉,不省那几块钱,主要是怕一些无良商家,将一些反复冷冻解冻过的肉类也一并出售,这种肉类就比较危险了!
郑丽珠将食材放进冰箱,冰箱已经放了饮料,再加上各种大包小包包装好的冷冻肉,还有一大包腐竹,就完全被填满了,剩下的鸡蛋,郑丽珠只好将它们放上冰箱上面,暂时将就下。
“宇昊,我们的冰箱不够大,鸡蛋放不进去,要买个新的冷冻冰箱了。不然天气这么热,放久会臭的。”郑丽珠走过来收银台对李宇昊说道。
“先不急,反正我准备要营业了。”李宇昊头也不抬地说道,手指在键盘上不停打字。
“真的呀?什么时候?”郑丽珠惊喜道。
“明天吧。等我把菜单上好,明天就可以营业了,食材也买的差不多了,剩下的蔬菜每天早上去菜市场买新鲜的就可以了,菜市场离这里也不远。”李宇昊道。
“哈哈哈,没想到我有生之年可以看到这家店营业啊!这段时间闲死我了。”郑丽珠夸张道。
“…….到时候就有得你忙的。”李宇昊恶狠狠说道。
“那我们准备什么样的开店活动?找人来表演魔术,还是舞狮,还是美女模特比基尼走秀?”郑丽珠完全无视了李宇昊语气的恶劣,兴奋地说道。
“恩,我准备让你表演徒手放鞭炮,一路红!”李宇昊幽幽说道。
“靠!李宇昊,你过分呀!”郑丽珠被打断了美好幻想,气呼呼说道。
“开玩笑的,就放下鞭炮宣示下我们飞一般快餐店的到来就可以了,不要给其他店家太多压力,木秀于林风必催之,低调发展才是王道。”李宇昊打个哈哈道。
“好吧。你菜单弄得这么样?”郑丽珠有些低沉道。
“可以了,你过来看下吧。”李宇昊将电脑面向郑丽珠。
“香辣排骨+葱花煎蛋+清蒸时蔬+米饭,
元,肉沫茄子+葱花煎蛋+清蒸时蔬+米饭,
元,腐竹拌肉+葱花煎蛋+清蒸时蔬+米饭,
元,卤香鸡腿+葱花煎蛋+清蒸时蔬+米饭,
元……你疯了吗?”郑丽珠一个一个念出来,一脸看神经病的表情看着李宇昊。.uu
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“恩,餐盒费一元一个。”李宇昊补充道。
“你没发烧吧?你确定你是来做生意的,还是来搞笑的?”郑丽珠问。
“我来赚钱的。”李宇昊一脸自信地回答道。
“这样很少有人会买的,要不我做几个特价菜,吸引人注意,然后才让你以质量取胜!”郑丽珠建议道。
“不怕,我有信心。而且我也不想搞这些特价菜,你看吃了么上面这些特价菜还少吗?什么九块九特价,八块八美食,七块钱管饱,用这些特价吸引来的都是一些屌丝客户,而这些屌丝客户对价格太敏感了,你一提价就会流失到其他搞特价的餐厅那里,,不提价又没什么赚头,搞得两败俱伤,还把那些客户给养刁了,形成了在某某平台上点餐就是便宜,就是比实体店便宜,不是长久之策!”李宇昊振振有词地说道。
“可你价格也太高了呀?”郑丽珠还是担心地说道。
“听我的,我是老板,出了什么事情我扛,嫂子。”李宇昊道。
话说到这份上,郑丽珠也不能说什么了,只能随他去了,心里却在懊悔,过来帮助李宇昊是不是一个错误的选择。
“那现在做什么?”郑丽珠问。
“我骑着电动车去熟悉下附件的市场,你看下店铺,饿了点个外卖吃。”李宇昊说道,骑着单车出门去了!
经过湘香酸菜鱼,发现他们家的店铺张灯结彩,门前放满了各种祝福生意兴隆的花篮或者彩幅。门前还铺着鲜艳的红地毯,不时有工作人员走来走去,让李宇昊不得不感叹,真有钱!