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苏氏尝了几道菜，还别说，这胡铁烧菜还真是有一手，味正，宋表弟叫了忙完的胡铁也坐一起，胡铁客气几句也就坐下了，还拿了酒壶要给三老爷和宋表弟倒酒，可三老爷捂住杯子说今儿不喝，胡铁看了看苏氏，也就只给宋表弟和自己倒了酒。
宋表弟说道：“德哥就用茶代替，咱三个干一杯，最近可是把老子累坏了”说完仰脖一口给干了，也没看到三老爷瞪了他一眼，苏氏偷笑，这是嫌表弟在自己跟前说粗话了。
胡铁却看见了，一直是尽量少说话，就是说话也文明很多，就宋表弟眉飞色舞的边吃边说，又是夸这菜做的好，又是学怎么训练蹴鞠的，最后才现表哥总瞪他，这才看了看苏氏，讪讪的说道：“表嫂也见怪，表弟就是个粗人，以后注意”
苏氏没法接这话，只是笑笑，三老爷收回瞪宋表弟的眼，忙给太太夹了离得远的菜，也是有次苏氏抱怨在外吃饭，那离的远的菜每次都吃不着，不好意思去夹呀，在座的妇人都很含蓄的只夹跟前盘子里的菜，你大大咧咧的伸胳膊老远的去夹个菜，也太丢人了，所以每次应酬回来必要再吃碗面条的。
宋表弟是见怪不怪了，还把离得远的菜给挪到三老爷跟前，那胡铁是看的满心诧异，这三老爷一个侯府子弟太不讲究了吧，就这么大刺刺的给太太夹菜，就没人笑话他的？别说这京里规矩多，就是在民风开放的西昌府也没见那个大老爷们当众给太太夹菜的，别说在外了，就是在家估计这么做的也没几个吧，他家对面有名的母老虎不也是给她家老爷夹菜的。
胡铁低头吃饭，心里道：难道是自己孤陋寡闻，如今京里风向变了，得空要问下宋八了。
苏氏是在老爷的服伺下，美美的吃了一餐，特别喜欢那烤肉，大串的，有胡椒和孜然洒在上面，就是缺了辣椒粉，那两样估计也是胡铁随身带进京的。
苏氏想等找到辣椒要好好的让胡铁给自己先烤上几十串烤肉，解解馋。
苏氏吃着就满脑子抛锚。又想起曾经吃过的烧排骨，就给胡铁说了，一个砖置的小窑洞似得，里面放上木材点着，把排骨调了味后放里面，胡铁听了问了几个问题，苏氏就把知道的说了，不知道的让他自己琢磨下，还说鸡鸭都可以这么的放里面烧。
宋表弟也忙说道：“德哥，我也空了块地，专门用来自己动手做的，事物这里提供，木炭工具的都是庄子里准备，付银子就拿去自己靠，上次听表嫂说不仅仅是肉可以烤，就是那蔬菜烤着吃也可以，我试了下，还真是，我就喜欢吃那烤茄子，可胡铁爱吃烤韭菜，你说韭菜烤的干巴巴的有什么好吃头？”
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