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叶枫、蓝剑、马麓烨、南云山走在前头，户外专家牛常亮和两名摄像远远的吊在后面。
叶枫首先开腔了：“我来说一下我昨天了解到的情况：北都国家级自然保护区总面积约为
万公顷，六十年前成立了保护区，三十年前年升为国家级保护区，主要保护对象为温带森林生态系、自然历史遗迹和珍稀动植物。保护区最高峰海拔
米，区内分布有野生植物
多种，野生动物
种，其中老虎、梅花鹿、人参等动植物为国家重点保护的物种。”
马麓烨：“还有老虎？会不会吃人啊？”
南云山：“老虎都在大山深处，你怎么可能看得到？给我们的线路都是最外围，就怕兔子都难遇上。”
蓝剑：“这里都会有些什么食材啊？你让我做菜可以，让我从野外找菜，我就抓瞎了。”
马麓烨：“我倒是参加了一个户外组织，我参加的是自行车骑行俱乐部，对于野外生存这块我是一窍不通啊。”
南云山：“我家是农村的，我倒是认识一些野外可以吃的野菜，野蘑菇什么的。可我们那边的山和这里完全不一样，不知道这里出产什么啊。”
叶枫：“地图在谁手上，集合地点在哪？我们总共有多少时间？”
蓝剑展开手中的地图：“我们的集合点在这里，距离我们现在的位置有
多公里。今天必须在外露营一夜，明天傍晚
点之前赶到就行。”
马麓烨：“还要到外面露营？我们吃什么，住什么？”
南云山：“一个好好的厨艺比拼，变成了真人秀，这次的组委会是有多么的不靠谱啊。”
蓝剑：“赞助商给的钱多，要求我们的比赛要吸引眼球，扩大影响，所以就往死里折腾我们呗。”
叶枫：“好了，别发牢骚了，赶紧出发，一路上搜集可以吃的，不但自己要吃，还要留着一部分给明天的评委吃。”
叶枫想了一下接着说“我建议今天还是以赶路为主，顺带收集食材，我们争取今天就赶到集合点附近，然后露营，明天在露营地附近专心收集食材。这样省下了搬运食材的时间和难度。”
蓝剑：“同意！”
南云山：“赞同！”
马麓烨：“还是师叔想得周到！”
叶枫让蓝剑去砍了
根虎口粗的树枝，削去多余的枝干，每人发了一根作为手杖。
南云山负责开道，马麓烨负责收尾，蓝剑保护叶枫走在中间。
为了安全起见，他们是沿着山脚绕山而行，这里的泥土呈暗棕色，植被以阔叶红松林为主，也有少量的白桦和椴木。附近山民进出大山，在这里留下了一条羊肠小道。
大家利用赶路的间歇，也一直在寻找可供食用的食材。因为生物的多样性，这里的很多植物根本就和家乡的不一样，所以，南云山也不能确定这些东西是不是能吃。
“木耳！这个我确定可以吃——”南云山惊喜的喊了出来。
“切，这个还要你确定？“大家都对着南云山比了个中指。
一截横卧在树林下的腐木之上，密密麻麻的长着一片木耳。重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云。
“我现在知道为什么黑木耳又被叫做云耳了。“叶枫感慨的说：”看千卷书不如行万里路啊。“
马麓烨小心的采摘下一片来，这是一种腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰褐色的木耳。每片都是指甲盖大小。厚厚的，非常有质感。
“这可是上好的毛木耳啊，也就是大家说的野木耳。这个拿来凉拌吃最好了，脆生生的，就像吃海蜇皮一样。“蓝剑仔细辨别了一下说。”上个月我们酒店买了一些，还不如这个，都一百多一斤呢。“
叶枫搜索了一下记忆，提醒大家说：“新鲜木耳不能直接食用，食用后又可能会过敏、中毒，有时直接影响到咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳要经曝晒清除掉部分毒素，而在食用前，干木耳又要经水浸泡，去除剩余毒素。”
