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相对于老钟和三叔公，老刘的重要性就不言而喻。
因为无论是养鸭还是其他任何环节几乎就可以说没有什么技术含量，几乎只要是人只要这些牲畜不害病都能养大、养活。
可是孵化技术却不同，因为这里面有窍门，并且已经相对完善，通过这个办法就能源源不断的向庄子里提供大量的鸭仔用于饲养。
也就是说，这就是如今张家庄所特有的独门秘籍！
正是如此，老刘就悲剧了，因为他掌管着整个孵化流程的所有工艺，所以三叔公认为，想要保密就必须有一定的约束，特别是在伯爷太心善的情况下他就强烈要求老刘一家写一张卖身契，把他自己卖给张家。
并且但凡是在孵化场里面负责核心技术的人都需要如此，即便是张毅都觉得这样的做法有些不人道，可是三叔公依然不为所动。
就在两人为此生争执的时候，让张毅没有想到的是，老刘居然也非常赞成三叔公的做法，不仅赞成，甚至可以说是欢天喜地，如果不是还在商议事情，他甚至想立刻把这个对于他来说的好消息敲锣打鼓的告诉全庄子里的每一个人。
贱皮子！
这就是张毅给老刘下的定义！
自己愿意给人当家仆，还乐呵呵的帮着把更多的人，甚至全家人卖给被人当家仆，这样的傻帽已经不能称之为傻，而是笨了。
最后商议完毕，其结果就是庄子变成了一个由若干个部门组成的产业链集团雏形，并且每一个部门都需要挑选一名管事对其部门进行管理。
除开现在已经有了的孵化场，需要新添加四个管事。
其中一个管事主管农业，这就包括庄稼、药材，以及牛棚等事宜。
第二个管事则主管鸭棚，&#
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;ｍ主要负责肉鸭以及放养产蛋鸭的饲养，挑选优质种蛋交接孵化场，以及部门内部等的相关事情。
另一位管事则需要负责肉鸭的宰杀、肉品分割、分类，鸭毛收集，包装等工作。
而最后的一名管事便是主管销售。
正如所有人都知道的那样，销售这个环节责任无疑相当重大，对于这位管事的要求也相当的严格。
因为他不仅需要将大量的鸭肉销售出去，而且还需要及时收回资金，否则一旦资金不能及时回笼，那么对整个庄子无疑会造成巨大的损害。
对此，张毅其实甚至想过在长安开辟一个属于自己的渠道，比如建立市场，又比如购买几个店面用于售卖....
但是就以他目前的身家和与那些勋贵之间的关系来看，他恐怕还做不到这一点，没有足够的资金，没有良好的官府关系，那么就只能退而求其次采取以人为主的面对面推销手段贩卖！
