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两人埋头吃着,一直没有说话,等到掏出手绢擦嘴的时候,刘猛才感叹道:“嫂子,你这手艺着实不错啊,当真香!”

“没一点手艺,也不敢开了这个店了。”

“那倒也是。平安今后有口福了。”

平安揶揄道:“你现在才晓得啊。”

王青山打了两个哈哈。

晌午的时候自然更是忙碌,刘猛和王青山俩已经完全加入到他们的队伍中来,帮他们招呼客人,还去别处借了桌凳来。又在门口不远的地方搭了几张桌子。

素面二两五文钱,肉臊子二两卖七文,这个价格很是诱人了。他们当初制定这个价格也是细细考量过的,暂时实行这个价格,等到客源稳定了再慢慢的提上去,但也不至于很贵。走的就是平民的路线。

忙过了晌午,食客渐渐的就少了。云珠也才有闲工夫坐下来喝点水。三个人肚子都还饿着,平安这里才煮上了面,让云珠出去透透气。

云珠刚走到树下,就见她张师傅和老周来了。

云珠一喜。忙迎了上去:“师父您老人家怎么亲自来呢?”

张师傅道:“你知道我上午忙,不然该早些过来看看。”

云珠又赶着和老周问了好。

老周点点头说:“一上午了,怎样?”

云珠笑道:“还行,我这里才闲下来。”

“哟。听着口气像是不错。”老周说着恭喜,又给了个封红,里面装着六钱碎银。张师傅则请了一尊泥金的财神来。

云珠忙道:“这也太贵重了!”

张师傅笑说:“财神进门,难道你还阻拦啊?”

云珠一时没了话。

这里平安却犯了愁,他们还来不及订香案供财神。只好暂时将这尊财神请到柜子上放着。

冯老娘对两位的道贺表示了真诚的感谢。

云珠自然得下一碗面,让他们尝尝自己的手艺。

张师傅听平安报着臊子的种类。点头道:“倒挺齐全的,只是地儿小了些。不妨以后有了钱,可以重新找处大的。”

老周在一旁有些尴尬的笑了笑,暗想才开张,就嫌弃他的铺子小了。不过卖一碗面,也不是多大的买卖。

张师傅记起了一事,从怀里掏了掏,拿出个封红来,递给了平安,并说:“这是我们掌柜的一点心意。”

平安迟疑了下才接过去:“怎么陈掌柜没有一道来呢?”

“我们掌柜忙,走不开。”

云珠想陈申倒算有心。

等到上了面,老周埋头就吃。张师傅就专业的点评了一下:“嗯,面条粗细均匀,抻得不错。臊子也足。有卖相。这清汤的就更考功夫,不像红汤能用调料来掩盖不足。不过这油水么,仿佛太足了些,要是都这么卖的话,只怕你们赚不了几个,人一少就要亏钱。”

虽然刚开张就说亏钱的事有些不大好,但张师傅想说什么就说了,也是实话。

云珠虚心的听教:“到底是师父,说得很有道理。”

“是吧。这些都是要算成本的。”张师傅唠叨了一通,终于下筷子了。

老周一碗已经吃完了,无不赞扬道:“确实不错,看来以后我要尝来你们这里吃面了。”

“那敢情好,我们一直欢迎。”

张师傅吃得要缓慢些,细细的品着滋味,等到面吃完了。擦了嘴,他才道:“嗯,还是油水的问题,微微的觉得有些腻。”

云珠道:“我知道的,师父向来喜欢清淡的。”

“对,还有就是这鸡肉要是先炒一下再清炖的话会更香,肉块稍微大了些。”

平安想这的确是内行啊,马上把不足的都找出来了。

“我说了这些,宋氏你不要生气啊。”

云珠忙谦卑的答道:“怎么会生气,师父赐教,我巴不得。您说得都对,我头一次开铺子没什么经验,慢慢的就好了。”

“头一次做成这样,已经很了不起了!”张师傅也对她竖起了大拇指。

张师傅的一番话让云珠很受教。第一天开张,云珠想守到晚些,不过因为早上起得抬早,此刻已经眼皮子打架了。

平安站着门口看了下天色,已经是晚霞满天了,又好久没有客人来,他扭头和云珠说:“我们收拾收拾关门吧。”

“再守会儿吧,等天黑了也不迟。”

“还不迟?你忙碌了一天难道不辛苦啊。你后面抻面不是连胳膊也抬不起来了么,我说明天揉面抻面的活还是交给我吧”

云珠是觉得胳膊一阵阵的酸胀,这才一天下来,她就有些吃力了,心想自己的体力还真是个问题。对平安的提议,她没有拒绝。

收拾了桌椅碗筷,能带回去的,平安都尽量带回去了,毕竟没有人守铺子,怕失窃。

等到家里,云珠把布袋子里的钱都倒了出来,一一的数了两遍,数目都对得上,一共卖了四百一十三文钱。每卖一碗,&#

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;m&#

;是荤还是素她都记录过的,和账目也对得上。总共卖了七十二碗面,对于第一天来说,确实不错了。

云珠觉得这条路充满了希望,身上虽然酸痛,但看着这一堆钱,心里已经乐开了花,甚至暂时忘了田田走了的苦闷。

“每次见你数钱都这么高兴!”

“数钱当然高兴呀。娘和你说什么?”

平安坐在床沿边,帮着云珠把那些钱都装回去,漫不经心的说道:“娘说怎么二婶没去道贺。”

冯白氏没有露脸让冯老娘心中有芥蒂,云珠倒没怎么当回事,平淡的说道:“或许是家里忙吧,走不开。”

平安也只好这么想了,不过他母亲心里有疙瘩,认为妯娌不去捧场,就是不给他们长房面子。心里闷闷的,连带着晚饭也没吃多少。(未完待续。)

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