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“好吧,好吧,你们都不理解,让我给你们解释一遍,这,是猪肉荠菜馅,我会用它来包饺子,这个,是牛肉配荠菜,我要用来炒着吃,还有,这是鸡蛋荠菜,而这个,则是最简单的一种了,大酱,你们认识吧,这可是我们大辽的特产,啥,这是穷苦人吃的东西,算了,我让你们尝尝新鲜好了,这是苦菜,你们看,过一下热水,然后,蘸着酱,咬上一口,嗯,味道不错,要是配合着肉吃,你们认为,这会是什么滋味。”
包水饺,也许会浪费一些时间,那么,杨辉则是直接让上来了一些烤肉,然后,则是拌了一个苦菜凉菜,还有一个苦菜蘸酱,来让老娘,还有舅舅们尝尝。
“怎么,你们也想尝尝。”杨辉发现,有几个大胆的妇人,在远处观看呢,“过来,给你们尝尝。”
“这个,果然味道不一样,你们贵人,就是会吃。”“去吧,去吧,一人带上一块肉,回去给孩子。”杨辉很嫌弃的把这几个妇人给赶走了。
“嘻嘻,哈哈,公子,以后有了什么难吃的菜,还让我们来试吃啊。”几个妇人,嘻嘻哈哈的各自拿着一块肉,就飞快的离开了。
“辉儿,这,真的能吃?”
老娘还是有些犹豫,“以前,打仗的时候,我也吃过野菜,那可是相当难吃的,而你,怎么会吃的这么自然呢?”
那个,怪不得老娘有疑问,原来,是让野菜给伤着了。
“来,娘,张口,看,也不是那么难吃,不是么?”杨辉一看,没招了,快自己动手好了,直接拿起一些菜,沾上酱,就往老娘的嘴里送,而老娘,则是没法不吃了。
“咦,这,怎么跟我以前吃的不一样了,让我再尝尝这个。”说着话,&#
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m老娘又吃了一口凉菜,“这又是另一种味道,我再吃一口肉,果然要比只吃肉来的香。”
老娘服了,而舅舅们自然,也吃服了。
这还是他们吃了很长时间的蘑菇豆芽了,如果,一直都在吃肉的话,要是吃上一口这个野菜,那还不把这野菜,当成天下第一的美味了么。
“别抢,别抢,接下来还有饺子,还有别的炒菜呢,够你们吃的,如果这一下都吃饱了,其它的美味,你们就尝不到了,还有,剩下的苦菜,你们就给我留着吧,我预备给炒成苦菜茶,让你们带着喝,我跟你们说,这苦菜茶,可跟别的茶叶,还是有区别的。”
“这,还能炒茶,那不是说,以后,我们就不需要再去买南蛮那昂贵的茶叶了?”
“这个,对于我们来说,喝这个苦菜茶,或者喝真正的茶叶,还真没有多大的区别,不过,这个南蛮是什么意思?”
“那个,我说急了一些,南蛮,就是我们对南朝人,尤其是对那些买卖人的称呼,跟他们打交道,太过麻烦,为一两银子,都要斤斤计较的,所以,才会称呼他们为南蛮。”
原来,这南蛮,还有这么一个解释,不过,据杨辉了解,这南蛮,在哪里都有说的,就是在宋,也有喊南蛮的,他们会把更南边的人,叫做南蛮,而关于苦菜茶,跟真正的茶叶的对比,只要不是喜好喝茶的,真还不会在乎到底什么茶叶来的好,不过都是用来解油腻而已。