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白扒鱼翅是鱼翅做法中比较简单的一种，将各式配料准备好之后，上锅清蒸即可。
不过，这道菜最难之处就是对清蒸火候的把握。蒸的时间长了，鱼翅会失了几分口感。蒸的时间若是不够，菜肴的味道还没完全融合，未免不美。
宁汐先将洗干净的油菜心用开水焯一遍，沿着盘子整齐的码上一圈。再将发好的鱼翅洗干净，细心的摆放好。上面放上鸡块鸭块猪肘肉块还有葱姜，再放些调味料，上锅蒸上片刻之后，将大碗取出，上面的鸡块鸭块等都去之不要。
最后，再用芡粉在热油中调汤汁，均匀的浇在晶莹透亮的鱼翅上。白扒鱼翅总算是完工了。
再接下来，便是荷叶肉松蘑炖鸡之类的。
等所有菜肴都做完了，宁汐才长长的松了口气，额上早已冒了一层汗珠。今天这场比试对她来说十分重要，她拿出了全副精神，丝毫不敢马虎。等这几道菜肴都做完了，只觉得疲倦极了。
一杯水出现在她面前：“宁汐妹子，你忙到现在一定累了，喝口热茶休息会儿。”
宁汐笑着道谢，坐在凳子上捧着茶杯小口小口的喝着，脑子里却转个不停。这个时候客人们也该吃的差不多了，不知道反响如何···…
过了一会儿，绿竹又笑着过来了：“宁姑娘，四小姐请你和上官姑娘一起过去呢！”
宁汐轻轻点头，起身出了厨房。上官燕正巧也走了出来，两人的目光碰了个正着。宁汐眼眸含笑，轻松自然。上官燕也是一脸的胜券在握。
一直针锋相对的两个少女到这时候反而客气了一些。“上官姑娘先请！”“还是宁姑娘先请！”谦让过后，最终还是并肩走了过去。
越靠近饭厅，宁汐的心跳的越快。心里有种隐隐的期盼，又有些闪躲退缩的惶惑。容瑾今天也会在吗？若是看见了他，她该怎么办？
上官燕却误会了宁汐的忐忑不安，唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
说时迟那时快，转眼便到了饭厅里。宁汐不自觉的屏住呼吸，抬眼看了过去。
两桌宴席之间用一个屏风隔开，一眼看到的，便是容家三兄弟。容钰潇洒倜傥，容琮冷漠刚毅，容瑾俊美不凡，各有各的特色风采，让人移不开目光。
尤其是容瑾，漫不经心的端着酒杯，那份目中无人的慵懒，把所有丫鬟的目光都吸引了过去。他对这些爱慕的目光却是视若无睹，径自喝着酒。
宁汐心里狠狠一颤。短短几日，他似乎瘦了一些，脸色也不如往日好看…···
容瑾淡淡的瞄了过来，和宁汐的目光微微一触，便迅速的移了开去。
容钰倒是很和气，笑着打了招呼：“宁姑娘，今天辛苦你了。”
宁汐定定神，笑着应道：“大少爷太客气了，这哪里算的上辛苦。我该感谢四小姐今天给我这个机会，让我能有机会和上官姑娘一起切磋厨艺才对。”
容钰朗声一笑：“总之，我们今天是一饱口福了。”故意促狭的抵了抵容瑾：“三弟，你说是不是？”
容瑾不置可否，俊脸上一片漠然。似乎站在他面前的，只是无关紧要的陌生人。
宁汐心狠狠抽痛了一下，&#
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ｕ脸上的笑容却越发从容。
容钰颇感兴趣的打量上官燕两眼：“这位就是上官姑娘了吧！早就听说你的大名了，今天一见，果然名不虚传。”
和宁汐的清灵秀美不同，上官燕妩媚俏丽，带着些野性的美丽。和宁汐并肩站在一起，竟然并不逊色，果然不愧京城双姝的美誉。
上官燕落落大方的笑了笑：“多谢大少爷夸赞。只希望小女子的厨艺没让大家失望才好。”
容钰咧嘴一笑，正待说什么，忽然听到容瑾冷嗖嗖的来了两句：“厨艺不过尔尔，口气倒是不小。”
宁汐早已习惯了容瑾说话的语气，可上官燕却是初次领教容三少爷的毒舌，顿时变了脸色，眸光连连闪动：“不知今天的菜肴有哪里不妥，请三少爷指教。”
开学各种忙碌，这两天很累，肩膀又酸又疼～％％～实在没精力两更了，本周暂时一更，等休整好了，再恢复两更～
