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李大带着一筐鱼回到庇护所，看了一眼烟熏架的情况，发现上面盖着的“新鲜树叶”全部干了，还被烟熏得黄一块黑一块的，摸了一下，很干燥很坚硬，随时都有着火的风险。还好之前为了省木头烧的火都不大，才没把它点着。
但是现在是不能继续用下去了。李大把它全拆了，放到柴火堆上面留着做燃料，今天正好打算去和泥巴。等下把筐带上，回来的时候带上两筐黏土来做个挡板挡在上面，有泥土就不怕它着火了。
既然这样，李大把上面的
条鱼肉干和
条小白鳞全都拿下来放着，接着把小鲤鱼抹上一点盐巴，便放在烟熏架上让它熏烤一下，没有上面的树叶挡住烟全都跑了，只能说有一点点效果。
大螃蟹一只，肥虾
只——有只特大，小鱼
条，食肉鱼两条——一条半斤。
把鱼虾全都放上烤架，叠了
层。还好三脚支点稳固，才能装上这么多鱼。
李大想了想，决定还是吃虾把鱼肉干留着。因为肉干已经烟熏好了，现在也没有要变质的迹象，还能留几天。而虾的话叠在鱼肉的上面，烟熏的火力不足，可能会变质。所以还是今天把它们全安排了吧。
把大螃蟹放进去煨，大虾放在外面烤，加上几粒盐调一下味。
