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福建,游龙观,天气闷热,经堂里的植物,已经纷纷长出了白色的气生根,一条条垂下来,像是白色的蛆。

陈老道长

青云道长。

桌上是一份成都版跷脚牛肉和一份猪脚豆花。

老道长手持一双长筷,就着米粉,吃的汗流如注。

游龙观所在的山,放到秦岭或者大小兴安岭,那就只能叫做土包。别说海拔只有

多米,即便是从镇上的平地往上看,也就不过几层楼高,类似关外的黄土烟囱。青云道长为了讨教真经,下午特意顶着

度的高温,做了两个新学的口味菜。按照道理说,一个人身居荒野几十年,缺盐少油的日子过久了,是肯定受不了口味菜的诱惑的。事实也果然如此,总算青云道长的一番功夫没有白费。

说起跷脚牛肉,首先得提到它的选材。这道菜追求肉质鲜嫩、口感细腻,所以选用的是嫩度相当的牛肉。一般只选用牛腱子肉这块部位,这块肉质瘦而嫩滑,富含筋膜纤维,给牛肉更加韧性,让口感更有嚼劲。

选好的牛肉必须经过精细的处理,先将牛腱子肉洗净,用刀背拍打,让肉纤维更加细腻,并去除其中多余的血水和腥味。接下来,将牛肉切成薄片,厚度约为纸片一般,这样在烹调时更易入味。

烹饪跷脚牛肉的关键在于火候。首先,将切好的牛肉片放入沸水中焯水,去除血沫与杂质,顷刻间脆嫩的肉质透露出纯粹的香气。拿出来后,再用冷水冲凉,这一步可以让牛肉更加嫩滑。然后,再次将牛肉片放入沸水中煮熟,这次再加入一些调料,比如姜片、香料等,以凸显牛肉的香气与细腻。

最后的关键一步,是将已煮熟的牛肉片过冷水,迅速降温,保持肉质的弹嫩。这样做不仅能保证肉质的鲜嫩,还能让肉中的汁液留在内部,让每一口都充满浓郁的牛肉香。将凉透的牛肉切成薄薄的片,摆在盘中,再配上一盘自制的拌料,酱油、醋、蒜末、辣椒等,令人垂涎欲滴。

当你品尝一口跷脚牛肉时,来回翻滚在舌尖上的鲜嫩与嚼劲定会让你驻足停留,回味无穷。

陈道长夹起最后一片牛肉,贪婪又不舍,从茶杯里灌了一口水,漱了漱嘴,小心的把牛肉送到嘴里,用舌头和口腔,把所有的滋味都碾榨干净了,才慢慢的吞下去。

青云道长碗里的米线只有一点浇头,盖着几颗烫好的油菜。不过他并不羡慕,盛菜的时候他已经先尝过了。看着老道一副没心没肺的样子,心说怪不得您能一个人在大山里挺得住。

“娃娃,看在你手艺不错的份儿上,老道今天赏你三个问题。”

青云道长也听说了这老头的古怪,大概是一个人呆久了,并不太习惯与人交谈。无论是高官显贵还是富商巨贾,都是三两句打发。如果遇到难缠的,也不过是几句偈语,送一本手抄的经文。

“第一问,道法的本源是什么?”

老头屁股搁在横凳上,两手扶着桌子,头冲着自己的两只脚,像是要睡着了的样子。

“世人都传老子李,道法自然露天机。道即是天地你我,道法自然是关于天地你我的法。”

“道家千年,可有神通?”

老头摇了摇头,竖起右手食指。

“道家神通,如同一指顿悟,物外无我,以神合道,此外别无神通。”

“第三个问题,正一、全真、龙虎,皆有炼丹成道之法,可求否?”

陈老道长抓起小茶壶,把混着茶叶沫子的福根儿一股脑倒进嘴里,“妄人痴念罢了”。说完,把青云道长一个人留下,自己回卧房睡觉去了。

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说回路争鸣这边,自从跟脑袋里的祂达成共识,现在忽然玩的很“野”。

不仅让祂帮自己参谋修炼《纯阳法诀》,还给祂起了一个亲昵又形象的名字---“黛丝”,为此,付出了连续几天做梦找厕所的代价。

不同于黛丝的理解,在现实世界,并没有祂所说的那种“力量”。

这很符合小路的世界观,你想要移动一块石头,根据牛顿定律,那就只能通过给它施加一个足够的力。无论是精灵还是鬼神妖怪,不通过接触,只是凭借意念,石头是不会被隔空操控的。即便是美漫那种可以指挥地磁力的万磁王,也是不行的。因为地磁力并没有意识,无法响应万磁王的要求。至于说,万磁王可以通过意念进行地磁力的微操,那就更是扯淡,随心所欲的改变地磁力的某个局部变化,这比让地球失去熔岩铁核更难。因为那需要手动改变地球局部的质量分布,累死万磁王也干不动这个工程。

所以,没有人能够指挥风,也不会有人能召来闪电,更不会有人移山填海。

自己所在的世界,仍然是“意面之神”所创造的那个,靠自然法则运转的世界。

略去小路和黛丝的争论,至少对《纯阳》的修炼,二者摸到了一点门路。

所谓“元阳”,就是黛丝所在的地方---路争鸣的潜意识。想要“元阳”壮大,那就必须纠正二十几年来,小路所有的“错误”。比如,对于黑暗的恐惧、对于不劳而获的欣喜、对于过往不切实际的美化。想要更正这些,现在的路争鸣,只能重新认知现实。就像是用一段新的记忆替代旧的记忆。

第一个试炼,黑暗。

黑暗给人带来一种不确定,降低了人的感知能力,限制了人获取信息的手段。

不过,这也是一种假象,比如盲人,并不会因为黑暗而产生恐惧。

解决问题的第一个办法,替代法---放大其他的感官能力。

比如关键记忆法,头脑中随时可以切换到记忆中的环境,应对刚刚观察到的重要元素动态。

比如五感替代法,在黑暗中,充分调动听觉和嗅觉,甚至利用触觉,来处理环境的变化。

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