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“你在揉面的时候，加一点草木灰水，然后再加点醋，这样可以中和草木灰水导致的口感变差。不过发酵只是第一步，这面包的烤制最为重要的还是面粉。你这用手杵磨出来的面粉使用还是不够精细，等这天我给你造个工具，这样你磨出来的面粉也要精细一点......”李察站在玛莎的旁边仔细地说道。
本来他是想自己上手的，但是一想到他自己做得食物在最后总是会变得莫名其妙的难吃，也就作罢了。
“你这孩子倒是懂得挺多的。”玛莎一边揉着面一边笑着说道：“我家孩子都是不怎么会做饭的，那小子就晓得吃......”玛莎又絮絮叨叨地和李察聊了许多。
没一会，面团就揉好了，玛莎切下半块面团就去厨房里给李察烤制面包去了，至于剩下的半块面团则是被她切下来放在陶碗里密封保存着。
也不知道过了多久，厨房里便传来玛莎的欢呼声，而李察也闻到了一点面包的香味。
很快，玛莎就用盘子盛着满满当当的面包片走过来了。
“李察，你可真是个小天才。用了你的法子之后，这面包烤出来的时候可大了，而且味道也很好吃。你赶紧尝尝，好吃的不得了。”玛莎说着将盘子送到李察的面前。
面包浓郁的香气直往李察的鼻子里钻，这味道已经告诉他肯定差不了的。
“谢谢阿姨。”李察接过玛莎递过来的面包片，咬下一口。
依旧是有一些大颗粒，这应该是面粉的问题，不过味道比黑面包好多了。李察对自己的改进成果很是满意，又拿了两片塞到嘴里了。他一边嚼着面包，一边说道：“玛莎阿姨，你说我们开个面包店，卖面包怎么样？应该能够挣些钱吧。”
玛莎思量了一下说道：“这么好吃的面包肯定是能挣钱的，不过做面粉实在是有点费时间。如果去买面粉的话成本就高了，不够划算，况且外面的面粉没有自家做得好。”
李察点了点头，又道：“我这几天给你做一个磨面粉的工具，那样你就不用那么费劲了。”
二人又闲聊了几句，李察就准备回家了，只是玛莎临走前又硬塞给李察一些面包片，让他带给泰利斯塔。
回到教堂的时候，已经快是午夜了。李察蹑手蹑脚地穿过教堂进到房间里，又看了一会书才睡下去。
翌日，李察一大早吃过饭之后就同玛莎到庄园那儿去了。
“男爵就住在庄园后面的大房子里，不过这时候男爵还没起床，你若是不急的话先玩会吧。”玛莎说道。
“嗯，玛莎阿姨，你有没有在这庄园里见过一种会变色的动物？”李察想起了自己昨天见到的那个伪装高手。
“没见过。”玛莎摇了摇头，就开始忙今天的工作了。
“这庄园里一般种什么植物啊？”李察又问道。
“主要是种葡萄，不过最近几年葡萄是越来越酸，虫害也渐渐多了起来，收成都不行了，以至于没有多少人买我们庄园的酒了。所以今年男爵打算想要把这一块地开垦出来，种些其他的作物。”玛莎说道。
李察听到“葡萄”两个字不由得有些狂喜，他之前的试验田项目就是“阳关玫瑰”（葡萄的一种，经济价值较高）。
对于治理葡萄病虫害的工作他可算是烂熟于胸了，若是这种“葡萄”真的是他所理解的那一种“葡萄”，那么他可总算是找到了一种发家致富的道路。
毕竟葡萄算得上一种高成本投入高收入的经济作物了，尤其是其精加工过后的农副产品葡萄酒所能够创造的经济收益是远远高于葡萄的。不过葡萄唯一不好的一点就是一年只能收一季，若是当年收成不好，那一年的投入基本上是打水漂了。
李察和玛莎确认了一下这世界的“葡萄”叶子和果实的形状，以及生长时间之后，基本可以断定这葡萄和他上辈子的葡萄没什么区别。
