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接下来的几天,便只是浇浇水,晒晒太阳。
小苗儿争先恐后的破土而出,嫩绿鹅黄的。
十天后,阳台的大澡盆里已是翠绿一片。半尺长的豌豆尖儿,带着露水相互缠绕着,在晨曦的微风里颤动……
先捡了二十几棵壮实的,移栽到阳台的小菜园儿里。
剩下的通通剪了,足有一斤多。
豌豆尖儿的吃法很多。
吃红油火锅时,毛肚百叶、黄喉腌牛肉,自不能少。但必有一份嫩绿的豌豆尖儿,清口解腻。
清炒也很好。用蒜末炝锅,急火快炒,撒些鸡精和盐,出锅勾薄芡即成。
最简单的吃法莫过于煮嫩豆腐汤时,丢两棵下去。脆生生的颜色,又好看又爽口。但煮的时间一定要短。
两个月后,种在阳台的豌豆秧已爬满栏杆,挂着一簇簇的豆荚。摘了剥一剥,又是两大盒儿。
万物生,生生不息。
不知卖菜的小哥儿见此,作何感想?