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“重生过去震八方()”!

“妈,其实不是一家饭店,只是目前是一家而已。”

是的!方圆一共准备了四架飞机,也就是说准备开四家饭店,只是刚开始先开一家而已。

“不是一家?”老妈看着方圆问。

“嗯!”方圆点了点头。

“好吧!你现在已经长大了,什么事你自己看着办就行。”

听到老妈这么说,方圆张了张嘴,还是没有说出来。

他真的希望老妈不要在上班了,在家颐养天年,可是他知道,老妈不会答应。

除非他能结婚生子,到时候让老妈帮忙带着,要不然老妈绝对不会不去上班。

“我知道了妈。”

“嗯!”

第二天,方圆就把昨天报名的所有人都通知到了,让她们跟自己进城。

这次进城当然不是开饭店,而是对她们进行培训,而培训的地点就是他在北池子大街的大四合院。

整整一个星期,吃住都在这里,方圆完全是按照后世大酒店的模式进行培训。

俗话说没见过猪跑还没有吃过猪肉吗!方圆前世怎么着也是做旅游的,去过太多那种大酒店。

一个星期的时间虽然很短,但最基本的都交给了她们,至于说细节,只能以后在工作中慢慢改正。

这天夜里,大概两三点的时候,方圆来到了德胜门外,就在离鸽子市入口不远的地方停了下来。

现在已经改革开放了,鸽子市不但没有取缔,反而比以前更热闹,或者说生意更好。

其实这很正常,以前大家都偷偷摸摸,现在改革开放了,不说可以光明正大,也差不多少。

再说了,虽然改革开放了,但目前还是计划经济,也就是说,该需要用票买的东西还是需要用票。

只不过又多了一些不需要票的高价商品而已,还有就是,现在改革开放了。

老人家说的让一部分人先富起来,怎么富?当然是做生意,而鸽子市就是一个做生意最好的地方。

现在这里一个人都没有,可以说四周漆黑一片,要知道这才刚过完年,正是一年之中最冷的时候。

现在不像后世,现在的四季特别分明,冬天是真的冷,而且冬天根本不会出现什么高温天气。

这么冷的天,又是大半夜的,外面根本就不会有人。

所以方圆很放心的把一架飞机放了出来,而登机的地方就挨着鸽子市的入口。

是的!方圆准备把搓一顿火锅就开在鸽子市入口处。

之所以开在这里,是因为这里都是做生意的,什么人最有钱,不用说,当然是做生意的。

普通老百姓,一个月就那么点工资,估计来搓一顿火锅吃顿饭,一个月的工资都要用去三分之一,甚至一半,如果人多的话,可能一个月工资都不够。

但这对于做生意的人来说,根本就不存在,因为做生意的人手里都是现钱,今天花了,明天转过来。

所以做他们的生意才是最好做的。

方圆把飞机放好以后,然后就上了飞机,上来以后第一件事,就是把灯打开。

这里可没有电线,飞机上用的电,全部是太阳能板发出来的电。

这也是方圆为什么忙活那么长时间的原因,是的,方圆把飞机外部全部给装上了太阳能板。

当然,他并没有改变飞机外部的形状,因为他就指望这个噱头赚钱呢!如果改的乱七八糟的,谁还进来消费啊!

帝都这个地方,别的什么都缺,就是不缺吃火锅的地方,比较有名的比如东来顺、京城涮肉和阳坊涮肉等等。

你一个新开的火锅店,如果没有什么特色,就算是你东西再好也没用,因为大家都相信老字号。

灯打开以后,方圆就开始准备,他倒不是准备肉菜,这些他空间里早就准备好了,他准备的是锅子。

全部清一色的黄铜火锅,烧的也是木炭。

当然,火锅虽然但是黄铜的,但是形状不一样,比如用来涮羊肉涮牛肉的火锅,就是那种上面一个大高帽的那种。

还有羊蝎子、全鸡、全兔这些,用的是黄铜盆,看上去就跟洋瓷盆差不多,但真不是洋瓷盆。

这样的火锅只有一个特点,那就是能装,说白了就是装的特别多。

这也是没办法的事情,比如说客人点一只全鸡,一只十二三斤的鸡,如果锅小了,根本就装不下。

不要说还要放一些别的东西,比如青菜,蘑菇、木耳、粉条这些。

这样的话就更装不下了,所以方圆想来想去,想到用这种洋瓷盆似的铜锅。

还有就是,方圆这里的东西可不便宜啊!比如说一个全鸡,价格是二十块钱,另外再配八个素菜。

全兔一个锅十六块钱,同样给配八个素菜。

然后就是羊蝎子了,这个也是二十一锅,外加八个素菜。

只有一样不是固定价格的,那就是涮羊肉,这个是按照你要的东西多少,或者要的什么东西来计算。

反正不管怎么说吧!方圆这里确实不便宜,甚至说比东来顺还要贵上一些。

当然,这也可能是因为东来顺只有涮羊肉,并不像方圆这里似的什么都有。

不过贵是贵,方圆这里上的可都是硬菜,比如用的牛肉片,全部都是和牛,而且在空间养大的。

不但肉质鲜美,还特别的嫩,羊肉也是一样,虽然方圆空间里的羊不是什么特别有名的品种,但不要忘了,那些羊可都是在空间长大的啊!

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