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次日中午,阳光和煦。
院子里面架起了一口锅,刘乾笑满头大汗的进行着翻炒。
东门桥躺在摇椅上,晃晃悠悠享受着得之不易的悠闲时光。嘴上还在不住的对着刘乾笑进行着指点。
东门桥的身前不远处是一排桌子,桌子上放着刘乾笑这一早上的努力成果,看上去也算是色香味俱全,可是有着一个统一的毛病,那就是甜,属于东门白的最爱。
如果不让刘乾笑加糖,他放佛就不会做菜了。做出来的,东门桥看一眼就让刘乾笑倒门外的垃圾桶里了。那味道真是不敢下嘴。
东门白正在一旁都弄着两只妖兽,玩的不亦乐乎。
一只斑斓猛虎,此时却被东门白训得像一只乖巧的小猫。
还有一只豪猪,此时缩的像一只球,被老虎和东门白踢来踢去。
“如此悠闲的时光,总是让人沉醉。不好,不好啊!”东门桥一副悠然的老书生模样。
“这样不好吗?”刘乾笑正好做完一道菜,盛了出来。
东门桥挥手闻了一下那道菜的味道,轻轻摇摇头,一拍摇椅的扶手说道:“将锅洗净烤干。”
刘乾笑麻利的照做。
东门桥看向东门白说道:“将铁甲猪踢过来。”
东门白一个漂亮的转身,飞起一脚,铁甲猪像一颗炮弹飞快的冲向东门桥。
东门桥双手不停的拍打,铁甲猪最后就像是一颗篮球,在东门桥左手中指上旋转。
“起大火!”
东门桥说着,右手从腰部划过,一柄剔骨刀出现在手中,向着左手上的铁甲猪挥去。
刘乾笑刚弄好火,一块清凉的肥肉就飞到锅中。
“大火熬油。”东门桥干脆的说道,目光却不曾离开手上的铁甲猪,耳朵却是一直听着刘乾笑锅中的情况。
很快,东门桥轻轻一撇,看到刘乾笑锅中油差不多了,“将肥肉取出。”
“好。”刘乾笑答应着,手中却是不敢停歇。
看到油热的差不多,东门桥再次挥舞手中的剔骨刀,就见空中银亮的刀光一闪,一块两个巴掌大小的铁甲猪肉出现在剔骨刀上。
剔骨刀一挥,肉准确的落在锅里。
“加白酒,加地茴,灵落。”
东门桥说着,左手一甩,铁甲猪飞向东门白的方向。
在东门白面前两三步的地方落了地,铁甲猪迅速跳起,一溜烟的跑到东门白身后唧唧哼哼不敢露头。
仔细看,还能看到铁甲猪一只后腿上有一条细细的刀痕。此时已经不在出血,而铁甲猪跑起来也没有什么异状。
东门桥确实回到摇椅上,悠闲的晃着。
“在肉上竖划三刀,在浇上些白酒,然后翻一下。”
刘乾笑做完东门桥之前的吩咐,正不知道该如何继续,听得东门桥吩咐,立马照做。
东门桥闻着空中的肉香,满意的点点头。
“撒上一些香料,待下面一层变酥出现焦黄,横划三刀,翻个,该中火。”
“好。”刘乾笑目不转睛的盯着锅中的肉。
很快,东门桥听到刘乾笑翻动的声音,“向四周倒上些果酒,该小火,收汁,起锅。”
“好。”刘乾笑答道,手上更加利落。
唰的一下,东门白做到桌子旁,一副等待开饭的某样。
东门桥看到东门白的样子,不由的嘴角上扬微微一笑,“我之前调制的酱料那?”
“屋里。”