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“我还以为,这灶台是被供起来....原来还是能用的呀..”
“供起来..也是的..它现在就是被供起来了..其实,这就是我的灶台..”
从一旁的灶台里,把火引导到这边灶台里面,然后一点点的看着火大起来,孟渊觉得,这个事情,真的太简单了.
“简单吧...那行,我去给你炒个菜..”
一份炒肉,很快就端出来了,贾古直接把菜递到了孟渊面前,让他试试味道,闻着味道,孟渊就把一筷子肉,扔进了嘴里.
“嗯..还不错呀,就是这个火大了点,有点焦了..”
贾古没有说话,直接把盘子里的肉,倒进了垃圾桶,这就让孟渊没看懂,这几个意思呀,让自己吃,吃一口就倒了,合着自己就是吃垃圾呀.
“这种...连我们这里的狗都不会吃的..”
就是带点焦味,就直接倒掉,还说出这样的话,孟渊感觉到一股侮辱性,按照这个逻辑,自己这些年吃的,岂不是猪食了呀.
“这...这...这....我能走了不?”
“不行,这个,只是我想告诉你的第一步,做一个厨师,必须要知道火候,大火能做出什么来,小火能达到什么效果..就如同你刚才那样..”
“我希望你永远都记得刚才那种味道,我不希望你把这种味道传递给我们的客人,人家是花了钱过来的,不是为了吃不痛快的..”
刚才心里有点恼火的孟渊,&#
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.m突然冷静了下来,没错,自己刚才只是觉得,贾古有点侮辱自己,但是转眼一想,如果自己进到某家饭店,得到这样的东西,会是什么想法.
“好的,我记住了...但是这个要怎么控制呢?”
其实,孟渊心里还有一个想法,但是他又不敢问出来,这个问题从他进入到这个后院的时候,就已经产生了.
如今这个社会,科技也很发达了,很多控火的设备,能力方面都很强了,为什么这家饭店,居然还反常规的做法,用柴火烧饭.
“这个..我在第一天就跟你说过了呀..增减呀..”
想起来了,孟渊这个时候也想起来了,当初第一天来的时候,贾古确实跟自己说过这个问题,只是自己从来没有往这方面想,心里也没有底,没有准备.
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