第54章 外卖概念 (第2/2页)
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之前原本世界的外卖员之所以能尝到甜头,是因为店铺的广泛性,顾客选择度高。
但眼下,他们主攻的只有包子一项,所以采用外卖概念,是只赔不赚的一个选择。
外卖员自然不能用每单提成的方式来雇佣。
毕竟这个世界的网络共享发展程度,并不是很先进。
当然,这个用人的外卖概念许珺并不会坚持下去,所以也不会在乎这个概念理论会不会被其他饭店抄袭。
原本的世界,都在想办法改用科学手段来取代人力,无人机送餐都在计划内。
到了仙元文明世界,若再去用人来进行取餐送餐,岂不是太落后了。
都对不起重生者的名头儿。
“因为包子毕竟是小众产品,再美味的包子也不会让人吃一遍就上了瘾,咱们要做的是先让那些店铺商家,和你们产生合作打算,这样一点点挤走二舅包子的供应。”
“这才是本意,毕竟换家包子也能吃,一屉包子几块钱,谁也不会因为一小点口味的变动,从而去撒泼。”
“明白了吗?眼下最重要的是先让那些从你们家进购了包子的商家,觉得你家包子市场很好。”
至于这个外卖概念,暂时还没有太大的发展性,所以并不值得大力去推广。&#
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“你这个叫生意转移对吗?”郭威问道。
郭威口中蹦出来的这个名词却是让许珺点了点头。
可以这样理解,将原本属于老郭家包子铺的生意,转移到那些打算和老郭家包子铺合作的商铺中去。
他们只需要从中承担这批外卖员的个人劳务费。
有亏有赚。
“你的猪脑开光了。”许珺轻笑,“其实也算不得赔,放心吧,从今往后你家包子铺的订单会越来越高,即便手头雇佣着这十几个外卖员,也无妨,就当做少挣一些。”
“昨晚打印出来的卡片交给那些外卖员,让他们每送一单就送出一张卡片。”
至于这种外卖方式能不能推动起来,许珺不敢打包票,但却可以尝试一下。
“好,我这就着手去办,昨晚我在店门口挂了个免费送餐的牌子,预定量已经突破百人次,而且这些街坊一传十,十传百,就我今天出门还不断有人打电话过来要预订包子呢。”
“去吧,方式方法我都教给你了,只要好好做,你迟早会成为包子大王的儿子。”许珺笑了笑。
了解完许珺的意思后,郭威赶忙回家,他也要把这套理论回去给父母讲讲。
毕竟,他还只是个孩子,大权,他也做不了主。
授人予鱼,不如授人与渔。
起码这样做,未必能发大财,但一定能保住郭威家的这家包子铺。
毕竟吃了这么久,换个口味儿还真的有点不好接受呢。
同时,许珺的电话又一次响起。
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