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门外观看的徒弟们都哄笑起来，哈哈哈，黄大嗓门也有今天。
胡大师对蔡国说“老板啊，这里油烟大，你到厅房等一会，就可以上菜了，小黄这一把估计能够成。”
回到厅堂，刚刚泡好茶，贺小伙来了，跟着柳明伟也冒了出来。
“尼玛，黄大师兄说今天晚上吃九转大肠加葱爆海参，必须早点到啊”
“哈哈。我刚刚去看了，黄大师兄被胡大师训得跟狗儿一样，尼玛现在去还赶得上”
“算了，不去看。留点面子给黄大师兄，他还是挺好的。学艺嘛，这样才好”
正说着，李成侠和龚成平也到了。
厅房里热闹起来，两条小狗也跑来在蔡国的脚边穿来穿去的。
蔡国的女儿也跟着小狗来了，拿着一块骨头，到处唤着
“波比，表跑，有骨头”
一看房间里都是人，便乖巧的停下来，把骨头放背后，&#
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;跟叔叔伯伯们先打了个招呼然后跑掉了，小狗一看主人跑路，也跟着一趟冲出了房间。
十多分钟的时间，
娃就来喊大家吃饭了“走，赶紧趁热，这已经是第九盘了，胡大师刚才说过了！”
大家一到厢房，这是专门摆的一桌，其他人都在另外的房间吃饭。
坐下后，没有多说，直接开动，这可是九转大肠啊。
开始不久，黄大师兄端着另外一盘九转大肠进来“这盘是我的毕业作品，请欣赏！”
“你们先吃，还有两个菜，几分钟就好”
说实话，其实九转大肠之类的菜，就应该吃专题，一盘接一盘的来，只吃一样菜，直到饱。
北平的高档餐厅，是有这个菜的，基本上你不能够点第二个，这个菜一般都是饭店当招牌的，厨师做起来也很麻烦。
关键是，做一盘九转大肠需要三幅鲜大肠，安全新鲜的大肠不好找，现在都是集中屠宰，从屠宰场到市场分了好几个手续，如果没有预定，你是基本上吃不到新鲜的。
就算吃到，估计也是冰冻后化解的。
今天的大肠是
娃专门开车到屠宰场通关系买回来的。
越是大的城市，集中屠宰越严重，如果到偏僻的农村，才可能遇到自己杀猪的场景。
餐桌上，龚成平提起了铁矿石的事情。
“老蔡啊，你还别说，这铁矿石的水很深啊，我查了好多资料，这事情估计以后我们会吃大亏啊。”
大家望着蔡国，希望能够得到一些答案。
......
