第175章 金丝烧麦 (第2/2页)
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那侍女脚下却未停，一直走到林小竹身边，这才道：“第一轮比赛的结果已统计出来了，不过驸马说结果到时再公布。”
林小竹便知道第一轮应该是自己方胜出，否则驸马不会不宣布结果。发生了刚才的事，如果再宣布袁府胜，不啻于当众掴婉华郡主一个耳光，叫她下不来台。凡事不能逼得太过，否则容易狗急跳墙，到时做出过激的事来，不好处理。驸马这样做，算是给婉华郡主缓和情绪的机会。说起来，也是为了袁府好。
林小竹便将托盘提起来放到袁五娘手上，自己也拿了一份。见阿生他们也准备好了，便道：“走吧。”跟袁五娘一起，将第二道点心端上了水榭。
“这是什么？”丹阳公方见林小竹仍是一脸甜美的笑容，丝毫没有受到刚才事件的影响，心里对她的好感又增加了两分。见她把一块圆形的、中间用红色与藕色的小方格镶嵌成几何造型，十分可爱的小饼放到自己面前，端起盘子看了看，好奇地抬头询问。
“这是脆皮火腿芋头饼，各位贵人请品尝。”林小竹笑道。将点心分发完，便退至一旁。
端王府上来分发点心的厨娘看到林小竹这点心的模样，忍不住多看了两眼。火腿与芋头做成饼？这样的做法还从未有人这么做过。
此时她们也把点心上齐了，报上点心名字：“金丝烧麦。”
金丝烧麦？林小竹一怔，赶紧向那道点心看去。只见那精致的如茶盏一般的小碗里，装着一朵半盛开的用面皮做的花朵，花朵中间半包裹着金黄色的细丝，晶莹透明，极为好看。
看到这里，她在心里叹了一口气。不用尝就知道，里面所用的料，必是鱼翅，用高汤所煨制，再包裹到烧麦皮中来。这道点心，光是用料的名贵，就不是她平民化的火腿芋头饼所能比的。她前世出身草根，所吃过的也多是各地小吃，属于大众化食物；这一世虽然受老爷子教导了几天，还背下了一本菜谱，也跟三位大厨学了些手艺，但所学到的远远不是这些做皇家饮食的御厨所能比的。今天这一场比赛，结果如何，还真说不定。
不过她转念一想，又释然了。今天来参加这场比赛，她只存着把点心铺子的名声给打响的念头。现在，至少蛋糕的名声是打响了，这些贵族小姐们，过几天想起来，应该会派人到铺子里订蛋糕吧？只要再附送些新鲜吃食，铺子的生意绝对会红火起来的。她的目的已经是达到，又何必纠结于今天比赛的结果呢？再说，端王府的点心重在用料名贵，她的点心重在味道新奇。贵重的点心不是人人吃得起、时时吃得起。大多数时候还是要用普通的点心的。到时候，她这一买即可、价钱又不是很贵、味道又新奇的点心，必然会成为大家的首选。
“嗯，外皮香脆，&#
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;芋头香甜绵糯，火腿肉咸鲜香爽，配在一起十分可口。”丹阳公主尝了一口脆皮火腿芋头饼，开口夸道。
林小竹抬起头来，朝丹阳公主笑着轻福了一下，表示谢意。丹阳公主这是为了刚才那件事，在安抚她吧？
大家尝了这道饼，也都轻轻点头，同意丹阳公主的说法。刚才吃了奶油蛋糕，此时吃一口咸味的东西，倒不至于发腻，所以大家对于这道点心，还是极为受用的。
婉华郡主自己做了傻事，自己是浑然不觉的，否则也不用一再犯错了。所以此时一见自家厨娘送上的金丝烧麦，便又得意起来，道：“大家尝尝我家这道金丝烧麦。这道点心呀，里面的汤汁可是用整鸡，外加提香的火腿，提鲜的瑶柱、干贝，还有整鸭、菌类等多种名贵食材，慢火细吊至少五个时辰而成。待所有入汤食材美味全部融入汤中后，才会过细箩，出醇汤。再用这些汤将鱼翅焖上几个时辰，灌入做好的炸酥的面皮里。这道点心吃了一口，齿颊留香，其他的那些什么饼啊，糕啊，你再也吃不下去。”
（今天在医院排了一天的队，真累。所以还是一更。谢谢張阿丹和转身的天使的评价票！）(未完待续)
