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“这道生鲑鱼还不错。|經|典|

|說||试试?”别西卜问道。

这个小巧而雅致的餐厅的主要客源来自于教师和学生中的情侣们,传统设计,海蓝色的木板外墙与乳白色的窗框,门与米色的天棚,门口有着一只小小的红色标志——米其林一星,里面的桌椅样式简单,墙壁上装饰着大幅的海洋主题的油画,每道菜在五十元到一百元左右,以海鲜为主。别西卜点的生鲑鱼做法仿造法式菜中常有的鞑靼生牛肉的做法,主要使用生牛肉拌上蛋黃和醃刺山柑一种绿色酸味小果实),可以拌番茄酱或辣酱,配着细长的炸薯条来吃,这家店用生鲑鱼代替了生牛肉,鱼肉要比牛肉更为清爽,带着甜味,别西卜向侍者拿了一把新的汤匙,辣酱和番茄酱,堪称粗鲁地在自己的盘子里浇上调料,搅拌了一下后分了一勺给撒沙。

“怎么样?”

“你加了太多辣酱了。”撒沙说:“我感觉我不是在吃鲑鱼,而是在吃酱料。”

“抱歉。”别西卜心不在焉地说,他皱起眉头,好像被什么事情困扰住了。

接下来,别西卜突然变得有点多话起来,他关心甜品的含糖量,对于水果的新鲜度也有所怀疑,就连最后的咖啡与冰淇淋都被他尝出了不一样的味道。

“我觉得这个冰淇淋是咸的。”别西卜说。

“我觉得下一分钟我们就会被厨师赶出去了。”撒沙说,不过他还是吃了一点别西卜分过来的冰淇淋:“你往上撒盐了?”

“我没有。”别西卜说,一支无辜的小触手正悄悄地将邻桌的盐瓶还回去。【92KS.就爱网】

***

“佩皮……”

“什么?”

“佩皮今早给我打了个电话,他说他弄到了几磅很不错的蓝龙虾和大比目鱼。你觉得我们来一次私人聚餐怎么样?”

“谁来做?”

“你,”别西卜说:“当然,如果你不介意,我也可以搭把手。”他一边这样说道,一边屏心静气。等着撒沙做出回答。

“最近不行,”撒沙一如平常地回答道:“我正在熟悉新的课程和教授,我们可以去餐馆。”

“前几天你还做了萨芭雍给布莱恩.杜邦,”别西卜说:“你也可以做奶油龙虾和油煎比目鱼,只要能记住菜谱上配料和糖盐的分量——”

小霍普金斯骤然停下了脚步,他转过身看着别西卜。表情毫不意外:“你发现了。”

“我猜了好几年,”别西卜说:“起初我以为你是故意的,想要作弄我们——但你确实产生了味觉紊乱的问题,是吗?这种情况维持了好一阵子……你弄不清自己做出来的东西是个什么味道,即便你能记住菜谱上的每一个细节。可你吃到嘴里的东西和书上描写,以及你记忆力的东西都不一样——你做了调整,结果是我们遭了罪。”他摇摇头,“所以你减少了进厨房的次数,虽然你一直很喜欢做菜——可布莱恩.杜邦不知道,他给了你一份好工作,这份好工作是需要一条敏锐的舌头的。”

“我的舌头依然很敏锐,”撒沙仿佛自言自语般地说道:“错乱的是我的神经。”他点点头:“我原本想要选择的是我的室友。”

“你觉察到了我的异常。”别西卜沮丧地说:“我却直到现在才发现你的问题。”

“你本来就不擅长这个,”撒沙说,“这个问题并不会影响到我的日常生活乃至生命。在吃到本应该很不错我却尝起来很怪的东西我会把它直接丢掉,偶尔吃点别人看起来很古怪的东西也不是什么不可饶恕的大罪过——没人会注意到这个——除了你。”

“还有霍普金斯医生,”别西卜说。“他不知道才叫奇怪呢。”

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