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袁天野把心里的情绪压下，想了想，便叫袁十：“准备纸笔。”
待袁十准备好，他提笔一挥而就，龙飞凤舞地提了三个大字：“玉馔斋。”
“这店名好，公子的字也写得好。”林小竹由衷地赞道。
馔玉，精美珍贵的食物。但如果直接用那两个字，在讲究谦虚的古人看来，未免太过张扬。而把这两个字换过来，意思一样，却含蓄许多，甚好。除此之外，这三个字，跟他以往所写的遒劲有力的书法不一样。字体返璞归真，写得十分的古朴雅致，跟店名相得益彰，最好不过。
她对于这个点心铺子的定位，是走上层路线，打算把生意做成燕城点心第一号。她要以后那些达官贵人们一用到点心，第一想到的便是她这个点心铺子。所以点心第一味道要好，第二外形要精美。一些模子的图样，林小竹这几天也画好了，此时便拿出来，将袁天野写的字一并交到周掌柜手里，让他派人去找工匠制作。
大事已定，接下来便是教厨子做点心了，林小竹道：“这店里的事要张罗起来，点心也要教他们做起来，有什么采买的也得备起来，今天我便呆在店里了。公子有事便去忙吧。”
“也好。”袁天野平时哪里管这些琐事？今天来这里，也无非是因为林小竹的缘故。此时便吩咐了周掌柜几句，带着袁十离开了店里。
袁天野给这个铺子除了安排了周掌柜外，还安排了一名四十来岁的厨子，两个帮厨的中年妇女，两个机灵的小二，两个打杂的。袁五娘今天也跟了来。她既是袁天野信得过的人，林小竹便干脆安排她管采买。自己把里里外外全都检查了一遍，列了一个单子出来，叫袁五娘和周掌柜去买东西。
接着她又叫了泥水匠来，把自己要的烤炉叫他们做出来。西式蛋糕，是这个点子铺子准备做主打的产品。其实蛋糕说起来，无非是利用蛋清做粘合剂，再将糖、牛奶、面粉仍次搅拌放进去，便可以做出蛋糕和布丁类食品来；还可以在牛奶里提取出来的油脂，便可得到奶油。再用各种馅料和果酱，便可做出无数的产品。不过沈府的此次宴会，她只准备拿出果酱蛋糕、奶油蛋糕、木瓜撞奶、土豆泥山寨冰激凌、凉粉这五种比较适合夏季的新鲜食物来创牌子，其余的，便留待以后慢慢推出。
此后两天，林小竹的日子又恢复了以前在山庄时的忙碌充实――每日天刚亮便起床，练了功后便到厨房给袁天野做早餐，之后便到店里去，跟大家吃李大厨做的早餐，然后便开始忙碌起来。
好在袁天野给林小竹派的这李大厨，是一位极有经验而且头脑灵活的白案师傅。有很多东西，一点就会，并且能根据时下人们的饮食习惯，提出一些改进意见。再加上他是袁天野的人，不会有学会了就走掉顾虑，这让林小竹对他十分满意。两人忙碌了一天半，把准备出售的点心都做了一遍，送到袁府去请袁天野品尝。
“很好。”袁天野虽然不喜欢甜食，但每样尝了一口之后，还是大赞。又道：“明日你去送点心，我跟你一块儿去。”
“啊？”林小竹倒是意外。袁天野有多少大事等着他去筹划。而且神医的名声在外，时不时地有达官贵人来请他出诊，可以说是相当的忙碌。他怎么会有时间陪她去沈府？
“那日的宴会我不打算去参加，&#
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;所以明日去一趟沈园，也不算失礼了。”袁天野解释道。
林小竹这才恍然：“原来如此。”又欢快道，“天热，这些点心放久了容易变质。所以明日一早，我便到店里去了。公子哪时启程，派人来告知一声。”
“这样好了，你做好了派袁五娘来告诉一声，我乘马车过去接你。”袁天野道。
“好。”这样安排最好不过。
第二天，林小竹跟李大厨忙了一早上，把东西都做了出来，放入盛了冰块的木桶里，跟袁天野汇合后往沈园驶去。
这个沈子翼虽然只是到北燕来游历，却很奢侈地买了一个大园子，里面亭台错落、花木繁盛，景致十分宜人。
门房显然得了沈子翼的吩咐，见了袁天野等人来，直接便将他们领了进去。而早已有人进去通报，待得他们沿着回廊走了一段，沈子翼便远远迎了出来。随行的，还有一位年轻公子和两位打扮得极为华丽的女子。(未完待续)
