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“这是豆腐皮，是做豆浆的时候顺便做出来的。”
夹了一筷子的豆皮炒肉之后，李元嘉很是热情的招呼着一起吃饭的房俊和程处亮：“尝尝看，味道和豆腐完全不同……尝过了豆腐皮，再尝尝这个腐竹汤……对了，腐竹也是用豆浆做的。”
说到这里的时候，李元嘉看向了程处亮，含笑问道：“程二郎应该还没有喝过豆腐脑吧？那东西也是用豆浆做的，早上配上油条，再加上一点肉卤，最是美味不过了。”
身为咸豆腐脑的坚定支持者，李元嘉自然不会向程处亮安利加糖的甜豆腐脑。
而且说句实话，这年头的糖……
啧啧，加在雪白的豆腐脑里面，妥妥的就是上了色，而且里面的杂质立刻看的一清二楚，反正李元嘉是吃不下去的。
就在程二郎一脸懵逼的时候，房二郎连忙点头道：“对对，我吃过豆腐脑，美味至极！不过相对油条来说，我还是更喜欢肉包子，尤其是那种一口一个的小包子更佳！”
“呵呵……”
看着一左一右两个热情的介绍者，程家二郎嘴角抽了抽，只能是干笑着点了点头。
豆腐脑？
程处亮确实没有吃过那玩意儿，自然也体会不到所谓的“美味至极”到底是什么意思。但是有一点他倒是可以肯定，如果那东西也像现在桌上这一盘豆皮炒肉和腐竹汤一样味道的话，他是绝对绝对没有任何兴趣的！
寡淡无味，口感还跟嚼面皮一样，有什么好吃的？
不过吃着人家韩王的饭菜，就算程处亮再不懂事儿也不能说不好吃，必须笑着说道：“味道不错，以后有机会一定要尝尝大王所说的豆腐脑……”
终究还是年轻，一看他的表情，李元嘉哪里还不知道他此时的心中所想？
唯有暗暗叹了口气，放弃了向程处亮推销这些豆制品的念头。
算了，终究不是每个人都爱吃这些玩意儿。
尤其是看到程处亮的筷子始终不离红焖羊肉、炸鸡排等肉食，李元嘉就知道这小子是个纯肉食动物，而且口味还很重，所以对豆制品没兴趣也就可以理解了。
只是可惜了这些好东西，那小子无福消受了。
其实刚刚穿越过来的时候，李元嘉并没有想过要制作什么豆制品，毕竟传说中可是淮南王刘安发明了豆腐和豆腐脑，那可是汉朝时候的事情，哪里轮得到他一个唐朝的穿越者来发挥实力？
不过重生之后没多久，李元嘉就发现现实和他认为的完全不一样！
豆腐这东西确实是有的，但是真没有他上辈子吃的好吃，总感觉有一股子莫名其妙的怪味道。而且豆腐脑和豆皮、腐竹什么的，可就是真没有了！
种类单调，口味一般。
所以没说的，李元嘉自然是让玉娘她们持之以恒的改进、试制，终于把这些东西一点一点的做了出来。
“研发”这些豆制品的目的，可不仅仅是为了满足李元嘉的口腹之欲，更重要的原因则是因为豆制品的营养元素……
没错，就是蛋白质。
