第35章：南疆之行（3） (第1/2页)
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田苗在南疆下基层一年，他发现一个现象。
南疆人养殖的羊肉鄙视北疆人养殖的羊肉。
而尉犁县人养殖的羊肉又鄙视南疆其他地州人养殖的羊肉。
南疆人给田苗留下最深刻的一句话，“北疆水草肥美，马牛羊躺在草地上就能吃饱，北疆的牲畜肥肉多。我们南疆的马牛羊只能拼命寻找野草来吃，所以，我们南疆的羊肉好吃许多。”
虽然这是个调侃的话语，但这话里也比较中肯地说明了南北疆自然环境的区别。
尉犁人觉得只有尉犁的羊肉是最香的，为此，田苗还跟尉犁县农业部门的同行们还争辩过。
究竟是北疆伊犁的羊肉好吃，还是南疆尉犁的羊肉好吃。
田苗在南疆开展科技服务，基本是在无边无际的棉田度过的。
种植棉花是新疆各族人民的一个勤劳致富的行业。
新疆是我国最早种植棉花的地区之一，种植棉花历史不少于
年。
进入
月份，新疆从吐鲁番往南经库尔勒、阿克苏、喀什到和田，或北上经玛纳斯、石河子、乌苏直至博乐，到处都可以看见广阔的田野上盛开着一片雪白的银花，把戈壁绿洲映衬得格外明丽，这就是闻名世界的新疆棉花。
由于新疆有适于种植棉花的自然环境条件，热量丰富、日照充足、降水稀少、空气干燥，昼夜温差大以及利用天山雪水浇灌，为棉花的生长提供了我国其他棉区所不及的良好条件。
新疆棉花吐絮好、絮色白、品极高、可纺性好，受到世界内外的青睐。
这里不仅种植陆地棉，而且能种植长绒棉，是我国唯一的长绒棉生产基地。
解放初期，新疆只有棉田
多公顷，总产
万余担，种植的主要是草棉和部分混杂退化的陆地棉。
农业专家田苗对新疆的农作物发展史如数家珍。
到
年棉田发展到
万多公顷，总产
万余担，在新疆农业科技人员的努力下，从引进苏联品种逐渐发展为应用新疆自育品种。
党的十一届三中全会以来，农村政策放宽和棉花经济进一步落实，新疆棉业又有了更大发展，经过数次换种，已实现了自育品种化。
尤其是近年来，新疆确定“一黑一白”的经济战略。
国家多次加价收购新疆棉花，在许多政策红利的落实下，新疆棉花种植业高速发展，种植棉花面积增加，单产提高，终于变成了“一黑一白”两大支柱产业。
为了增强新疆棉花的竞争力，新疆棉拿到了顶替进口棉的政策，低价出货，扩大销路。
到
年新疆棉田面积扩大到
.
万公顷，总产
万余担。棉花产值达到
.
亿元，占新疆农业总产值的
%，已成为新疆的主要经济作物。
田苗在南疆棉田研究发现，南疆的棉花质地细腻，但由于水资源紧张，要另辟蹊径选择一条以质量换数量的道路。
由于南疆干旱，病虫害经常困扰棉农，尤其是棉铃虫的出现，不仅减产而且影响棉花质量。
