第六十五章 来自大吃货帝国的美食震撼-二 (第1/2页)
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将羊肉剃下来后剩下的骨头，全部掰断后和其它内臓，一起扔汤桶里熬羊杂汤，而剃下来的羊肉则焯好水之后，准备用来做红焖羊肉，
由于一次性杀了十只黄羊，所以驼叔难得的祭出了伙房的大法宝，几口巨大到一次性能炖两个熊不二的超级大铁锅。
而龙葵则钻进了村卫营的药材库，翻翻捡捡的挑出了一些药材充当大料……嗯，大吃货帝国曾经的美食发展，也是从药店开始起源的，毕竟在那个神奇的国度，好吃的叫食材，不好吃的叫药材，不能吃的叫建材。
“可惜没有冰糖，要不还能炒个糖
~……”
没能在药材库里找到冰糖的龙葵，多少有点遗憾的啧啧了一声，糖这种东西在当前时代的虞夏，估计也属于贵重物资。
可他话音还没落，一直跟在他屁股后头晃悠的赵亦雪就好奇的出声了：“冰糖是什么糖？像冰一样白的糖么？没见过，可我家有黄糖啊！”
龙葵眼睛一亮，对啊！村卫营没有，这不是有个狗大户……呃，大户人家的小姐在么？
“你去弄点黄糖来！”
龙葵也不客气的分派着任务：“算是你一会的伙食费了！”
赵亦雪小手一招，一个跟着她来送钱、粮、黄羊的青衣仆役，赶紧屁颠屁颠的往赵家跑去，这点小事还用得着她赵大小姐亲自去？
是时候表演真正的技术了！
龙葵抄起独手叔平时用来做饭的木铲，在大火烧旺热油的大铁锅前一顿操作猛如虎！
起手葱姜蒜爆香，倒入取来的黄糖炒出糖
~，倒入大量羊肉炒干水分后放入大料、麻椒、茱萸、辣根等香辛料。
翻炒均匀后，再扔进去酱块，倒入老酒提味提色，最后倒入满满一锅羊汤，加入大量的切块大毛芋，咕嘟四盏茶时间。
等待收汁的过程中，龙葵还特地去揉了一团面来擀成老大一张面饼，直接铺在炖煮的红焖羊肉上，给它来了个“小羊盖被”，最后盖上像圆桌一样大的木制锅盖，闷炖等吃。
习惯了炖煮形式饮食习惯的村卫们，哪受得了龙葵这浓油赤酱还加入了大量香料的操作，一个个眼巴巴的看着等出锅。
估摸着差不多熟了，龙葵掀起小羊盖被，用筷子戳了一块红焖羊肉，吹了吹嗷呜一口尝了尝，咸香味美口感好极了，这才满意的点了点头：“熟了！开吃！”
早就受不了了的村卫们，端起各自堪比洗脸盆的食盆子，迅速的在大锅前排起队来。
打菜的活儿，还得是由驼叔他们这老几位来，毕竟这种堪比食堂大妈抖勺的活儿，打多打少都容易得罪人。
这帮子牲口抢起食儿来，堪比那吃不吃饭不重要，主要气氛得给它燥起来的哈士奇，没有天残地缺的老几位他们的威望，还真镇压不住他们。
驼叔先尝了尝味道，很是意外的看了龙葵一眼，惊喜道：“刚才做的时候就闻着不错，没想到龙娃子你还有这份手艺，这是你们南方的做法？”
“家传的、家传的……”
