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“须先在河边，建造一间木屋，下面用砖石筑基，不易被腐朽……”张正书比划了一番，那些营造匠立马就会意了。
原来，宋朝时建筑，大多都是砖木结构的。就算是全部用石头砌成的建筑，也不算少见。只不过中国的情况很特殊，世界其他国家的建筑，起初都经过木结构阶段，随后就逐渐转向砖木混合结构或砖石结构方向发展。但中国的古代建筑却一直沿着木结构为主的方向发展，砖木什么的虽然也有，甚至砖石结构也有，但并不常用。
好在，这些营造匠都是身负绝技之人，用砖石做底基而已，对他们而言也不算是什么高难度的挑战。张正书把要领和他们一说，这些营造匠就明白了。
看着这些营造匠干活的劲头十足，张正书也颇为欣慰。
“看来，先进的技术还很诱人的嘛！”
对这种情况，张正书早有预料，所以那水力、风力和人力三用纺车，他就只是让人做出了部件而已。
现在，还在张家制造部件的木工，已经完成三架三用纺车的部件了。接下来的事，就是把它们运到纺织工厂这里，组装起来。
“这里，还要建三间大屋……”
张正书拿出图纸来，仔细地跟那些营造匠说了自己的要求，然后就跟着管家张通离开了李家村，坐上了回程的马车。
此刻，已经是下午十分，太阳估计再有一个时辰左右就下山了。晒了一天的张正书，觉得自己都有些受不住——虽然他很多时候，都是躲在树荫底下的，真的辛苦的还是那些木匠、营造匠。
“小官人，吃水！”
来财拿出了一个葫芦，递给了张正书。
这时候，盛水的事物并不多，葫芦算是一个了。这时候的葫芦，并不叫葫芦，而是叫做“甘瓠”，意思就是盛水的瓜。此时的宋人很有意思，他们冬天喝热水，因为冬天太冷了；夏天则喝凉水——这凉水好一点的，是井里的水，也就是地下水，还算干净；差一点的呢，是河水，还是下游的河水。想想上游有无数牲畜粪便、洗衣的脏水汇入河水，张正书想了都觉得反胃。所以，他早就下了个规定，但凡是他喝的水，一定一定要煮沸后才喝。甚至很多时候，他出门在外带的葫芦里，装的都是茶水。因为茶水，必须是用沸水冲煮啊！
本来身体就弱，万一再有什么寄生虫的，那他岂不是倒了大霉？病从口入，这是张正书一直很注重的事，免得不明不白又挂了。
有意思的是，不止是汴梁城，便是其他城市，也有个行当，叫做卖水郎。这卖水郎，也是三百六十行里的一行。因为宋朝可没有什么自来水，只有井水、河水之类的。有些人家家中没有水井，也没人挑水，所以就有专门挑水卖的人，把水送到这些人家，收取微簿的钱银，以维持生计。
要知道，北宋可是商业极其发达的时代，特别是在北宋末年这时候。张正书之前还以为，北宋只是商业发达而已，也不会诞生什么“送外卖”的行业。没想到的是，北宋早就有这样的行业出现了，叫做“逐时施行索唤”，意思就是随叫随到，代为跑腿送快餐。足不出户，想吃什么只要找到这个“逐时施行索唤”，他就能给你办妥——当然，前提是要给钱，不仅餐费要给，还要给十文左右的跑腿费，视距离而定。
而且，别以为这“逐时施行索唤”不多，其实在汴梁城、杭州城等等大城市里，比比皆是。这个发现，让张正书大跌眼镜——没想到美团外卖、饿了么这类型快餐的祖师爷，居然是在北宋市井出现的。然而，张正书不知道的是，早在唐代已经有一种“立办”的酒席了，但很可惜，这种“立办”只限于酒席，其他生意不做。所以，从这个角度来说，这时候的“逐时施行索唤”就是快餐界的祖师爷。
