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因为周森与洪媚在东北结婚，那么就得遵守东北的风俗。
东北的风俗习惯，两个年轻人是一无所知，所以纪敏先给他们上课，让他们知道那一天的流程该怎么走。
首先，纪敏介绍了东北这片的结婚流程：
、迎亲出发前需要准备的事宜
新郎要准备
根猪肋骨、
条鱼、
根大葱、
把粉条的物件，如果住的新房有井，一定要用红纸盖上，接亲的人员都要戴好胸花，包括新郎和新娘，接亲人员要定好，数量上要双数的，当然这人数包括拍照的人在内。
周森将这一条认真地记了下来，准备明天就去买“
根猪肋骨、
条鱼、
根大葱、
把粉条”。
这里没有井，所以就不用红纸盖井了。
接亲的人员，最后定为八个人，八八大吉大利。
安排了这一項后，教授继续进行着下一項。
、到新娘家迎亲的过程：
新郎先开口叫爸妈并敲新娘家的门，.&#
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;这时候可为难下接亲队伍，但不宜过长时间不开门。开门后，岳父母会来迎接男方成员，之后新娘家会款待男方的接亲人员。吃完饭后，新郎因要接走新娘，所以会有求婚的环节，结束后相互带胸花，并合影。
之后，新娘的父母会面向新人坐好，这是新郎改口的仪式。新郎先改口，然后三鞠躬，给爸爸点上烟，给妈妈送上喜糖，这样父母给改口红包，完成这一系列流程后，父母会叮嘱你们一些话，再合影留念。
紧接着，新郎和新娘要给对方吃鸡蛋和面条，吃过后，就给新娘换上新娘鞋(有新娘妹妹完成，若没妹妹就有同辈的亲属代替)，换上鞋以后，新郎抱起新娘，送上喜车，上车的顺序是女方家先上，男方家后上。
这一点，更是没问题，因为周森是透支了。
而爸妈已经是叫得比洪媚还顺口，应该是顺理成章了。
新娘换鞋的事情，最后就定了洪媚小姨的女儿。
定下了这两项之后，纪敏交待了周森与洪媚的一些注意事项：
、由新娘家人挂钟，一般是由新娘这边的弟弟完成，亲弟、堂弟、表弟都可以，挂钟完弟弟要把盒子带回女方家。
这个事情只有让洪媚小姨的儿子完成了，当弟弟的人，几家加起来，就这一个了，其余的比洪媚大。
、下面是装箱，是新娘这边的哥哥听从主持人安排来装箱。
、叠被子，由嫂子来完成的，新郎家或者新娘家的都可以
、坐福，在新床上放一块红布，然后让人坐在上面。
