第191章-手抓饼业务回归 (第2/2页)
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“这个嘛,我觉得吧,你没必要担心这么多,你就保持现状又没有多少事了。”陆琪儿说着,拿起来了一袋方便面。
“你又要吃方便面吗?”柳启埔看着陆琪儿说道。
“不不不,你想啊,方便面这种本来就是为了方便,为了吃的快捷的食物,在你这里,依旧要为了一位客人也要泡好,既然如此,你为什么不看开点,手抓饼该怎么做,就怎么做好了。实在不行,那你就不要做手抓饼了咯。”
“不,不一样的,学生们这是早饭,买完还要上学,时间短,人流量却大,根本不可能用现在的方法应付。”柳启埔叹了口气,“其实我也想不搞了的,不过我一个店员要上学了,他这么请求了我,我肯定不能拒绝啦。”
“既然如此,你不愿意影响气氛,又不愿意耽误顾客,那么世上不可能有十全十美的东西,你唯一的方法就是降低质量。”陆琪儿想了想如此说道,“当然,我不是让你少加点菜什么的,我是说,你可以在开业前做好大批次的手抓饼,在冷之前卖出去,每天限量出售,然后你特地给你的店员预留几份,这样不就可以了吗?”
“有道理,今天我请客,你自己随便拿一样吧。”柳启埔想了想,虽然降低了质量有些不大好,但是好像这样似乎就能应付的过来了。
“或者嘛。”陆琪儿突然微微一笑,“你可以调整一下开店的时间,晚点开店,然后早些出来卖手抓饼就可以了吧?”
柳启埔突然一愣,这么简单的事情自己却忽略了!?
“你说的啊,那我要来一个手抓饼,我先吃吃看你做的手抓饼能不能卖的好再说。”陆琪儿想了想,随手把方便面一丢。
“好啊。”柳启埔嘴角微微一翘。
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第二天,当林空来到了柳氏小卖部的时候,出奇的居然不是自己敲门吵醒的柳启埔,而是柳启埔自己早早地就起来了。
“林空,今天我们提早开店试试看吧。”柳启埔说着,推出了一餐车的手抓饼来。
“店主,你真的准备好重新弄手抓饼了吗!?太好了!好久好久没吃到你的手抓饼了!”林空说着,连忙从柳启埔手里接手了餐车。
“嗯,不过都是刚刚赶出来的,趁热先拉出去卖一下吧。”柳启埔突然说道,“我们时间调整一下,大概之后要
点才开店了。以后先卖手抓饼,在店门口卖,不要在店内卖了,这种东西太油了,不能保证每个顾客都是有素质的人,我怕在店内打扫起来会很麻烦的。”
“嗯好。不过既然时间都调整了为什么不现做?”林空说着,看了看还在冒着热气的手抓饼。
“顾客们还以为今天照常开店不知道时间更改呢。”柳启埔微微一笑着说道,“所以今天只是试验,看看手抓饼能不能卖的好,价格的话还是十块钱好了。”
“
!我马上就去卖!”林空说着,还象征性地对柳启埔做了一个敬礼的动作。.uu
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“去吧,手抓饼的业务终于还是回归了啊。希望曾经的那些老顾客要是有流落到这个城市的人,能够来光临呢。”柳启埔说着,看了看窗外那蔚蓝的天空。
神界,如果不去掺和那些繁琐的事情,只是开开小卖部的话,那还真是很轻松,很开心呢。
或许,不当神,也是一种享受了吧。
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仅仅才过了二十分多钟,林空居然已经推着餐车回来了。而且餐车已经空了!如果换做别人家,估计是不是会被认为被人打劫地只剩一辆餐车了。
“卧槽!?这么快就已经卖光了吗!?”柳启埔看着林空那么快就回来了也是大吃了一惊。
“是啊,那些人吃了一个之后,直接打包了好多份。”林空说着,然后把一张张钞票递给了柳启埔。
柳启埔只是看了一眼,就把钞票随手塞进了抽屉里,很信任林空的样子。
“嗯……这好像是个问题啊,太好吃了的话,队伍就会很长,队伍长的话就会有人代购,有人代购的话就会占用更多时间啊。时间一多那么后面的顾客就不开心了,这样吧,代购允许,每个人最多限购三份,不能再多了。”柳启埔自言自语着下达了命令。
“好的!”林空说着,已经跑到了门口,把门口的牌子取了下来,然后将牌子上的“
”和
”不改动的情况下,改了营业时间,然后拿出一张纸写上:“新推出手抓饼业务……”
然后,把纸和门牌,牢牢地贴回了门上。
未完待续