小陆探花提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.aaeconomics.com),接着再看更方便。

,最快更新舌尖上的唐朝最新章节!

再加上贫穷,那些世家子弟一般都会来这种地方任职。另外李恪现在督河北道,让他来安排些人问题应该不大,李好相信他能做到。

而东北道李好过去后,那边几乎就是他的地盘。薛仁贵还是李好的人,李好过去后,自然能把那边完全掌控在自己手上。

“这外面是谁家的驴子,怎么一直都在叫个不停?”房间里面的人吃着东西的时候,外面不时会传来几声动物的声音,李恪忍不住埋怨起来。

驴子?李好后世是南方人,还真没怎么见过驴子。来到大唐后也也一样,所以他一直不知道这种叫声竟然是驴子的声音。不过说道驴子了,这让李好总想起驴肉火烧这东西还有全驴宴。

全驴宴是后世东方繁荣传统名宴,主要流传于北方地区。“天上的龙肉,地上的驴肉”,北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照。驴肉性温,营养价值丰富,具有补气养血、养颜,滋阴补肾和利肺等多种功能,

尤其在止烦、安神、清脑上具有独特效果,这在《本草纲目》上早已有记载。但在人印象中,驴肉是粗糙不堪,这仅是针对推磨的毛驴而言。户外放养的毛驴,驴肉肉质细嫩,入口富有弹性,远非牛羊肉可比。只是由于上市量小,因而影响力不如牛羊肉大罢了。

由于驴肉肉质的特殊性,炮制起来颇为不易。火候没到,驴肉变韧,咬不动。火候稍过,肉就变烂。故而能集驴之大成者,并能烹饪出一席“全驴宴”,也只能是少数有实力的北方菜系餐馆,他们的门头一般都悬挂正宗河间驴肉火烧。

这个李好只是见过,听说过,自己并没吃过。不过现在看到驴子了,李好猛然想起这种事情来。全驴宴在这个时候并没出现,烹饪技术还不够,只能等着李好来推广。

不过李好自己也不知道这里面的各种菜式怎么烹饪,所以只能求助系统,准备到时用积分换出全驴宴的菜式出来。

全猪宴,全鱼宴,全牛全羊这些东西李好都有推出过,现在看到驴子了,自然不能少了这个。“你们等下去看看,看能不能买到一头驴子。不要拉磨的驴子,一定要外面放养的驴子。”

一边的李恪一看李好这样子,哪还能不明白李好是准备搞新美食了,而且还跟驴子有关系。“驴子的事情交给我好了,我去买的话比你们方便多了。不过贤弟要这驴子干嘛?驴肉这东西我吃过,味道并不怎样。”

“看看吧,天上的龙肉,地上的驴肉,这东西可是大补的东西。只是烹饪起来花费的时间比较繁琐,所以还是等驴子过来再说。”

李好没有说自己要整什么全驴宴,只是说了驴肉的好处。等他把全驴宴的所有菜式全部弄到后,到时再炮制这个全驴宴也不迟。

“我去搞定驴子的事情,都是就看贤弟的手艺了,好久没有吃到贤弟做的美食,这次得好好船上一顿。我这里还准备了一些牛栏山二锅头,这酒在这边喝起来够劲。”

饭后李恪跟李好告辞一番后就离开了这边,兴冲冲的跑去找驴子去了。不过这家伙说的什么牛栏山二锅头,.

h&#

;m这酒就是李府出品的东西,酒什么样,李好自己能不知道么?不过他喝不了这种浓度比较高的白酒,所以李恪想要同李好来个大醉一番是不能指望了。再说李好平时喝酒也不多,李恪几乎都快把这些东西都忘了。

回到自己的住处后,李好把全驴宴的菜式换了出来。才发现全驴宴是由凉菜和热菜一道组成,所以这全驴宴要想整出来,这中间还得花费点心思和时间。

全驴宴的凉菜有蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条。而热菜则是黄芪红汤烩金钱、鲍汁驴踢、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、驴四宝、风味驴串、鱼香驴丝、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹。

除了凉菜和热菜,还有一个东西也不能忘记,那就是作为主菜的驴肉火烧。这个东西李好后世在北方旅游的时候没少吃过,大致跟那个肉夹馍的形势差不多。

只不过一个包的是羊肉,一个包的是酱驴肉。另外驴肉火烧的形状也有点不同,但是都是面食。

其它小说推荐阅读 More+
超级巅峰兵王

超级巅峰兵王

曾人王
超级巅峰兵王简介: 【火爆新书】在天堂跌倒,在地狱站起来! 三年前,沈浪以军人身份名震黑暗世界,手上沾满了强者的鲜血,被誉为‘杀王’。 三年后,沈浪遭遇意外重伤失去军人的身份,黯然回归出生之地‘江城’。 杀王传奇不代表终结,只是一场腥风血雨的开始。 沈浪正在归来的路上…… 已有两百万字完本书【超级特工】老作者大家可以放心阅读!!!
其它 连载 102万字
浩衍诀恒孤

浩衍诀恒孤

牧云天边
浩衍诀恒孤简介: 天下大势,分久必合,合久必分。 长达300年的大宁朝,在经历了长久的和平之后,迎来了乱象丛生的末世光景,君王无道,朝纲废驰;先帝暴毙,诸子夺位;国内未安,外敌来犯……在此背景之下,各方势力蠢蠢欲动,大宁朝危在旦夕… 且看避世门派浩衍派弟子姜鸿渊如何在此形势之下如何竭忠尽智,安邦定国。
其它 连载 2万字
崛起之宋末称雄

崛起之宋末称雄

晋城
崛起之宋末称雄简介: 穿越回到北宋末年成为宋徽宗第九子赵构,面对衰弱的腐朽统治,利用后世的记忆,想要改变既定的命运……与岳飞、林冲等人出自同门,又与高俅、秦侩等人斗法,又在乱世中儿女情长,江山美人兼得,且看他如何带领羸弱的北宋,一步步的崛起~~
其它 连载 201万字
小商河

小商河

老酒里的熊
小商河简介: ; 若将从古至今的战神列出一个表来,必有吕布、赵云、项羽等人,南宋绍兴年间有一人,战力不逊以上诸位,却记述最少,死得最快! 若小商河衅,杨再兴没有马陷河泥,历史会发生什么样的变化? 金兀术在南征中,有两次败得最惨,两次都几乎丧命。 但人在万军拱卫中,却被对方单骑杀得亡魂大冒的,则只有面对杨再兴这一次! 历史如滔滔逝水,英雄的壮举在不经意间便被湮没了。 让我们从小商河边拔出马足! 一
其它 连载 125万字
明士

明士

黄石翁
明士简介:
其它 连载 609万字