第191章 无心插柳 (第1/2页)

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看林宝珠有些笨拙的包着饺子，张小雪就知道她对厨房这块不熟，要是真教她做牡丹鱼这道菜，也是难为她，就打算待会只跟她说说做法就好了，她若是喜欢吃这道菜，可以吩咐家里的厨师做就可以。

张小雪熟练地把鱼切片，腌制了一会儿就开始炸，牡丹鱼很快就做好了，白瓷盘里摆上生菜，上面是一朵金黄的牡丹花。

厨房里的人看到这道用鱼做的，像一朵牡丹花一样的菜，都惊叹不已，这可真的是巧夺天功了，没想到吃的菜竟然也可以做的这么美丽。

虽然不知道这道漂亮的菜，味道是怎样的？可是看起来就让人有想尝一尝的冲动。

特别是几个掌厨的大师傅，他们心里对小小年龄的张小雪，就有这么精湛的厨艺，也是打心里佩服不以，把他们刚开始不以为意的轻视之心收了起来。

“呀！小雪妹妹，这道像牧丹花一样的菜，就是胖子他们吃过的吧，看起来好漂亮，好想吃啊！”

林宝珠看到了张小雪摆好盘的牡丹鱼，惊讶的说道，她真没想到这道菜竟然这么逼真，好像一朵金黄色的牡丹花。

“是啊！这就是我那一次招待殿下他们三人，所做的牡丹鱼，这道菜要求刀工要好，若是刀功不好，这鱼片切的有厚有薄，会影响口感与最终的摆盘。

所以我也没有叫你学习。你若是喜欢吃，我可以把做这道鱼的方法和你说一下，你可以跟你们家里的厨师说了，让他们给你做就可以。”张小雪笑着说道。

“哈哈！看来小雪妹妹一看就知道我刀功不行，我虽然还不知道这道菜的味道如何？只看这道菜的样子，也勾的我口水直流了。

当然要让小雪妹妹和我说一下这道菜的做法了，我也好和府里的厨师交代一下，让他们也做了，好让我家里人也尝一尝。”

林宝珠听到张小雪可以把这道菜的做法教给她，非常的高兴，觉得这新认的妹妹可真讲义气。

到时候自己虽然不会做，可是叫府里的厨师做了之后，她可以孝敬爹娘，想到这就很开心。

因为这道菜还是热着吃比较好，还有好多菜没有做，所以张小雪连菜带盘子一起放入了农场的临时仓库里，进行保温。

大厨房里的人对张小雪，把东西随时拿进拿出的举动，也好像多了免疫力了，并没有第一次看到时那么吃惊了。

做好牡丹鱼之后，用大白菜做了一个肉酿白菜卷，这道菜看起来就让人有食欲，同样的也被张小雪放入了农场的临时仓库里保温了。

又用豆腐、胡萝卜加点葱沫，做成了金黄色的油炸豆腐丸子，做了一份儿红烧排骨，鸡肉也炖的差不多了。

又赶紧炒了几盘青菜，做了一个酱茄子和清炒莲藕。

仓库里有清蒸的八爪怪，张小雪也用这里的白瓷盘装了一盘，这道菜一拿出来，王府厨房里的人又是吃了一惊。

他们看到这红彤彤的一盘菜，怎么这么像他们印象里的那种八爪怪呀，他们心里想着，这雪善县主的审美观可真奇怪。

做的菜不但有花的形状，还有做成这种丑陋的形状的，他们一直没有敢想象，这是真正的八爪怪，还以为也是张小雪用其它可以食用的菜做成的特殊形状呢。

“哈哈，小雪妹妹你怎么把这道菜做成了八爪怪的形状啊？你这审美观好奇怪呀，跟我二哥小时候差不多了，他也喜欢弄这些毛毛虫、蜘蛛这一类奇形怪状的虫子。”

林宝珠看到了这盘清蒸八爪怪，就哈哈的笑了，她想起了她二哥小时候的特殊爱好了。