第27章 美食美器 (第2/2页)
炯炯眼提示您：看后求收藏（棉花糖小说网www.aaeconomics.com），接着再看更方便。
“瓦罐，漆盒啊？外面七个人吃饭呢，他们都是贵人，肯定不会用咱们用的那种粗瓦罐。我听说，贵人们吃饭的时候会用青铜器或者漆器。”
唐猛哈哈大笑：“放心，咱们中华饭店用的餐具，绝对比青铜器和漆器好一万倍。”
唐猛不是吹牛，他的储物空间中有上万件各式各样的餐具，每一件都是精品。
使用新式餐具是唐猛的既定计划，绝对可以提升饭店的档次。这是明摆着的事情，用价值一千个刀币的餐具盛的菜，卖两三百个刀币别人更容易接受点，要是用只值一个刀币的粗瓦罐装菜，想卖出几百个刀币就困难得多。
唐猛知道，这个时代的餐具主要是陶制品，上位者会用一些青铜制品或者漆器，偶尔也会有人用瓷器。但是此时的烧瓷技术还处在萌芽阶段，不但没有上釉，连颜色都是单一的灰白色，怎么和星级餐厅里的精美餐具比？
做好了糖醋里脊，唐猛开始烧汤。这个比较简单，用花生油炝锅，水烧开之后放进切成薄皮的猪肝和青菜叶子就行。关键还是掌控火候，火候太大猪肝就会变老，咀嚼起来发柴，火候太小汤汁会显得寡淡无味。
借着烧汤的过程，唐猛开始在七个托盘中摆放餐具。
红焖羊排是大菜，用一种八寸口，紫红色的方形陶碗，上面还有一个盖子保温。糖醋里脊要突出色泽，因此用了一种米黄色的浅底方盘。猪头糕和豆腐丝也是用的浅底盘。不过都是圆形的。而猪肝汤则用了一种比茶碗稍微大一点的小盅。
所有餐具都是陶制的，色调也很单一，没有任何花纹。
这是唐猛故意的，这不过是第一种低级套餐，用陶器最合适，等将来推出更高级的套餐，再用精美的瓷器吧。
好东西要一点一点的拿出来，要是第一次就把最好的拿出来，以后反倒不好做了。
装盘完毕，唐猛左看右看还是觉得缺了什么，于是又到院子里面摘了几朵小花，用花瓣在豆腐丝旁边摆了个小造型，所有的菜品立刻就生动起来了。
“麦苗，让服务员上菜吧。”唐猛吩咐一句，打开厨房的大门，到外面的一个躺椅上坐下，优哉游哉的休息起来了。
唐猛是老板，自然不需要亲自上菜。
虽然想看看这群人看到身穿红色华服的服务员把用精美容器盛放的菜品一一摆放在他们面前时候的反应，但唐猛还是忍住了。用脚跟想都能想得出来，他们一定被惊呆了，嘴巴张的能塞进三颗桃子。
等着吧，只要这次不发生流血冲突，中华饭店想不火都难了。
果然，几分钟之后，&#
;&#
;ｕ
&#
;.&#
;ｍ服务员鱼贯走出雅间，一个个都神色古怪，想笑又不敢笑的样子。
“怎么样，他们都傻了吧？”唐猛笑问。
“岂止是傻了，他们差不多都已经疯了，一个个都说盛菜的那些盘子是无价之宝。”蝴蝶满脸崇拜的望着唐猛：“老板，你什么时候买来这么多宝贝，我们以前怎么没看到呢？”
“先不说盘子和碗，他们吃了没有，怎么说？”
“还没吃呢，那个老头说无酒不成席，让咱们上酒呢。”
“怎么把这事给忘了。”唐猛拍拍脑袋站起来，命令蝴蝶去基地找乌石抬七瓦罐米酒过来，然后进了厨房。
厨房的案板底下藏着好几瓦罐神仙醉，不过唐猛可不打算大量供应，只是拿出一个小酒壶，倒了多半斤进去，然后又拿出七个一两装的玻璃杯。
唐猛把酒壶在开水中烫了三两分钟，看到蝴蝶他们从包箱中出来，知道里面那群人已经开始喝酒吃菜了，才对正在练习刀工的麦苗说道：“待会儿你去给里面的人敬酒，就说这是本店特制的神仙醉，每个人一小杯，算是我赠送的。你告诉他们，此酒虽然清如水，但却烈如火，一定要小口抿，千万不要大口牛饮，否则被呛着了于本店无关。”
++++++
++++++
感谢杨逆天的打赏，催更和评价，谢谢，你快成为本书第一个执事了。
感谢幻晶龙王的打赏和催更，多谢支持。
两位的催更我就不收了，今天加更一章，不是没存稿，而是再收了催更有些太贪。
