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“相信我，最好不要。”柯尔笑呵呵地说道，“在你没有掌握足够的平衡和骑马的节奏之前，如果你让栗子飞奔起来，那就是一场灾难，你可能躺在床/上三天都起不来。”柯尔稍微让荷兰人加速了一些，“你看，当马匹的速度加快时，他的上下起伏是有节奏的，如果你不熟悉的话，他往上，你却往下，这样的碰撞几乎会让你浑身散架。”
陆离相信专家的意见，但难免还是有些遗憾。骑着栗子慢走，这看起来就像是儿童游戏。
“如果你想要尝试的话，可以尝试让栗子稍微加快一点，快走和慢走的差别不会十分明显，你可以先感受感受。”柯尔自然是再了解不过了，就好像新手刚刚学会开车时，他们恨不得每天都尝试做到驾驶座里，即使是去街角便利店也会开着车出去，这种新鲜感和掌控感，确实让人沉醉。
陆离得到了鼓励，双脚踢了踢，果然栗子就开始加速了，同时马鞍也开始稍稍有些颠簸起来，“噢，这可比越野车要刺激多了。”陆离不由感叹道，可是话语还没有说完，屁股又一次狠狠地落在了马鞍上，那酸爽着实难以用语言形容。
稍微加速起来之后，风变得激烈起来，顺着发丝不断往后流淌，就连耳边都可以听到琐碎的声响，眼前的世界顿时变得无比开阔，仿佛一眼就可以将整个世界尽收眼底，这种感觉着实太过美好，以至于陆离嘴角忍不住就轻轻上扬了起来。
“你看，那边就是克洛伊家的橡树林了，那是我们两个牧场交界的地方，同时也是马歇尔溪谷从他们那边汇入我们这里的地方。”在柯尔的介绍之前，榉木牧场的景色终于在陆离的脑海里勾勒出全貌。
主屋和其他棚舍坐落在牧场的西南侧，南边过去就是马歇尔溪谷牧场，距离并不远，一公里不到，这里都是一望无际的草原，平时羊群的放牧都在这里进行。牛群的放牧也在这里完成，不过更加偏东边一些，也更加靠近马歇尔溪谷一些。
清澈见底的马歇尔溪谷，源头还在更加南边的那座山脉上，一路流过马歇尔溪谷牧场，进入榉木牧场，在两个牧场之间有一个直径约莫三百米的湖泊，翠绿色的湖面静谧而祥和，在榉木牧场的这一侧还有一个码头，停靠着一艘木船。按照柯尔所说，在这里钓鱼应该会有不少收获。
溪谷顺着东北方向一路延伸，犹如晶莹透亮的流晶河，阳光洒落在河边之上，波光粼粼地闪耀着一片光芒，完全就是系在这片绿色草原上的一条缎带，美不胜收。
沿着溪谷可以看到，在河对岸有一片光秃秃的褐色土地，那就是薰衣草田了，不过薰衣草要等到盛夏七月才能收割，现在完全没有变成紫色，看起来就像是一对杂草，根本没有美感可言。
“旁边那大片土地是这里土质最好的区域之一。&#
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;”柯尔和陆离在溪谷旁边停了下来，柯尔指点着远处缓缓起伏的大片土地，“以前杰克在的时候，那里种植的是葡萄。可惜的是，在杰克去世之前一年，遭遇了虫害，产量几乎毁掉了百分之八十，就连作为种子的那一片母树也没有能够例外。后来杰克一直在想着去法国的勃艮第重新移植上好的黑皮诺过来，但可惜没有来得及实现。”柯尔长长吐出一口气，简单地总结说道，“后来丽兹准备重新种植苹果。”
陆离却听到了另外一个重点，“黑皮诺？所以，这里的葡萄是用来酿酒的？”
众所周知，世界上最顶级的葡萄酒产地是比较集中的，不仅因为葡萄的种植十分麻烦，而且酿制葡萄酒的品种更加需要悉心照料。但一旦酿制出顶级葡萄酒，价值就不同凡响了，榉木牧场从兴盛走向衰落，整个轨迹在陆离的脑海里慢慢呈现了出来。
美国是新世界葡萄酒的代表，不过美国百分之九十五的葡萄酒全部都产自于加利福尼亚州，尤其是纳帕谷，这也是世界闻名的重要葡萄酒产区。但除此之外，其他产区的葡萄酒就没有听过名头了，陆离完全不知道，德州居然也产葡萄酒。
”当然，葡萄酒也是我们的骄傲之一，曾经多次出现在总统宴会上，是我们的骄傲之一。“柯尔自信满满地说道。
陆离知道德州人的自豪，所以柯尔的话势必要打折扣，但德州人不会说谎。这也就意味着，德州产的葡萄酒真的出现在总统宴会之上过。
这是一个积极的好消息！
