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开门做生意的，有二忌。
一，是被拆招牌。
二，是被砸大门。
为何，无论是从造价上店门的成本更高，还是在面积上，店门都要比招牌要大，却不及招牌之重要呢？
道理，非常之简单，店门包括的意义，是代表整座店铺的经营运转，被砸场了，便是宣告它的经营需要作出暂时性的停顿。
而招牌虽小，但是，它往往蕴涵着创业着的呕心沥血，甚至，囊括了几代人的拼搏和奋斗，招牌，是对他们的付出的肯定和尊重。
假如，砸场子会给该老板带来一定的名誉丧失，那么，砸招牌，却是把人家几代人的功劳都残忍的抹黑了。
故此，善良的梦同学并没有抹黑人家几代前人功劳的打算，他有选择的挑了对店门的践踏。
虽然，这两扇豪华的金贵的檀香木门好像分量不轻的样子，搬下来所花费的力气一定要比拆招牌大多了，踩起来，也绝对没有招牌那么轻松。
不过，梦同学虽然在这个穿越时代一年有余，乱世的残酷无情对他亦有了一定的熏陶，但是，他始终坚持恪守着华夏美德，不忘本心，宁愿自己辛苦一些，出多一些气力，做一些比较粗重的活，也不愿意抹黑人家先辈的功劳。
唉，人心都是肉长的嘛，实在犯不着，为了两个人的遭遇，就完全否定人家几代人的成果。
梦同学一边愉快的踩踏着门板，一边想象着自己的形象逐渐的高大，甚至，背后有了光环。
仿佛，他正在做的事，是一件非常高尚的有意义的事儿。
大街上的人，和从其他店面里闻声跑出来的人，都怀着过节一般的喜庆和热闹隔着一段距离，买瓜子的搬凳子的抢占优越位置的，很快围了一个大圈。
嗯，看出来了，原来，围观，不是华夏人独有的情结，在国外，也没有什么不同。
自然，要数速度之快者，非“四海酒楼”里面的客人莫属。他们又不是耳目失聪之辈，虽然在初初看见梦同学拆人家的店门，还误以为是“四海酒楼”生意太好了，老板任性起来把店门换上更加华贵的，至于，为何不白天装修而挑了这个夜晚时候整，客人们都给老板找出了恰当的理由：想必是“四海酒楼”老板曾经有过严令的交代，务必在今日整好！
故此，那个门饰老板只好昼夜赶工，就算半夜，也要整好，给“四海酒楼”老板一个满意的答复。
可是，随着，梦同学居然不是在拆门之后，换上崭新的华贵的门叶，而是，把拆下来的门叶放在地上一脚一脚的踩踏，踩碎。
看其兴致勃勃专心细致的样子，难道，人家门板跟你有仇吗？
然后，很快，客官们都想通了，绝对不是门板得罪了这个人，而是它的主人得罪了这个人——这个人，是来砸场的！
我滴天啊！
这人砸场便砸场，连带不会言语不会招惹是非的门叶都下的了手，那么，我们在店里吃喝的，岂非更招他愤怒，然后，砸完门叶便砸我们？
谁都不愿意平白无故的吃顿饭被打一顿，那既出钱又身体受罪的事儿，大伙都不是傻子，谁会干呢？
于是，客堂的众客官们登时鸡飞狗跳的，恨不得立刻跑回家去搂着媳妇睡觉。
可是，如此一来，漏单走单的自然难以避免，店伙计也是空着急，所谓，损失是老板的，命是自己的，众怒难犯，如果施加阻拦，被客人们一哄而上揍个粉碎新骨折的，恐怕是否列入工伤获取酒楼补偿，都有待斟酌。
这个时候，体现出了柜台里边的掌柜过人之气魄，这是一个英气逼人的中年汉子，他大手一挥，果断的走出了柜台，带着七八个身板结实的青年伙计，径直大步走到店堂大门口，深沉沉的盯着梦同学还不依不饶的踩踏着地上的门叶，好像没有全部踩碎，他今夜就会由于惦记没有完成的工作而失眠那般。
“你是中土人？”老板仔细观察了一阵子，使用汉语问道。
梦同学朝他摆了摆手，示意他不要耽误他的工作，继续一脚一脚的踩着门叶。
正可谓，没有两下三脚猫，不敢到横沥（注：惠州一个民情剽悍的地方。）卖薯苗。
既然，都识得人家来自中土，漂洋过海来砸场子了，没有一定的实力，谁会那么白痴的找死呢？
“四海酒楼”的掌柜眼光认认真真的在梦同学身上转了一圈，脸上不由露出迷惑的神色，他实在看不出这个砸场之人的出彩地方，面黄肌瘦双眼无神，仿佛大病初愈，他的身板也并不雄壮，如果提着袋银子行走在大街之上，让人担心，他能不能走完数里长街，便被随便走出一个高丽壮汉饱拳一顿然后掠夺而去。
但是，老板也是个会家子，识得厉害，别看人家好像很随意的踩踏，而经过他每一脚的踩落，质地相当坚韧的檀木门叶化成了一撮一撮粉末，那粉末大小均匀，比筛子筛过都均匀，在雪水的湿润之下，形成了一团团浆糊般的木浆。
何况，更让人惊奇的是，虽然地上已经漫流着木浆，可是，这人踩踏下去，门叶照样粉碎，却不见溅起木浆，仿佛蜻蜓点水，精准而飘逸，让人津津乐道。
这说明什么？
至少，说明了一个问题：用力均匀，收放自如。
老板脸上的表情数度变化，然后，居然展现出一种久盼情人终于得偿所愿的温柔笑容，笑容可掬的道：“这位大官人，这外边风寒雪冷，无如，里面稍坐，赵某人做东，喝上几杯水酒如何？”
梦同学看了看两扇门叶已经差不多都踩成了粉末，虽然还剩余小半块孤零零躺在地上，有点突兀之感，且半途而废也不是梦同学的一贯习惯，只是，所谓盛情难却，既然，人家盛意拳拳，再不有所变通，实见迂腐之嫌，让人难堪。
于是，梦同学不无遗憾的看了地上那半块门叶一眼，叹了口气，好像很对不起它的模样，然后，腿一抬，迈上了“四海酒楼”的台阶。
老板都发言了，机灵的伙计从来不缺，便有两个伙计麻利的把一张桌子收拾干净。
赵老板扭头对一个伙计道：“快让厨房师父拿出最好的手段招呼大官人。”
不得不说，赵老板是个人精，他担心梦同学误会，讲的不是高丽语，而是使用了汉语，只不过，他暗中给该伙计递过一个某种意义的眼神。
该伙计心领神会，应了一声“是，”便匆匆向厨房那边去了。
梦同学冷眼旁观，故作不知，而心下却是雪亮。
他虽然没有看见赵老板给那伙计传递眼色，但是，他知道，很多酒楼的厨房，都具备后门，那是厨师们的主外专门通道，不致一身油腻的厨师们进出厨房须得经过客堂，影响了客人们的食欲。
显然，赵老板对梦同学实行先一步稳住，同时让伙计从厨房后门出去求救的援兵之计。
街上，随着大雪纷飞，观众感觉砸场事件应该算是尘埃落定，没有什么看头的，逐渐散去。
不过，由于“四海酒楼”砸场事故，一些原本想进来吃喝的人，也望而却步，转身找其他地儿。
一名伙计端上一坛佳酿，赵老板满是歉意道：“大官人，那个，那个泡菜工序比较繁琐，需要时间较长，您多担待，多担待。”
梦同学很满意，道：“嗯，赵老板真有我心啊，老实说，到如今，我晚饭还真没吃呢，不过，泡菜就免了，来几样中土菜式如何？嗯，就算卤牛肉酱猪蹄也行。”
