九十八 食神大奖赛 (第2/2页)
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“别急嘛。”田毅堂笑眯眯地说，“都快中午了，吃完饭再走。”
这摆明了是想拖延时间，用心太歹毒了。
萧逸晨本想拒绝，突然想到田雨欣说这老狐狸好酒，如果不趁机整他一下，不知道以后还有没有机会，点头道：“好，那我就陪田伯伯小酌两杯！”
这小子，真是分不清轻重缓急啊！
田毅堂眼睛不由眯成了一条缝，心道：那我就把你灌趴下，让你错过报名的时间。这是你自作自受，到时候可别怪我。
吩咐莲姨准备饭菜，田毅堂很是大方地告诉田雨欣：“去陪萧逸晨散散步吧，以后还不知道有没有这样的机会。”
田雨欣一听眼圈都红了，拉着萧逸晨来到院子里，紧张地道：“我爸他还是不给你机会？”
“给了，他说只要我拿到食神大奖赛的冠军，就不阻止咱俩在一起。”
“那就好！”田雨欣顿时松了口气。
萧逸晨叹气：“好什么啊，我都不知道这食神大奖赛是个什么玩意儿，别说赛制、规则，甚至连去哪儿报名都不知道。”
“问张振洪啊，他干了那么久的厨师，肯定懂这些。”
“对啊！”萧逸晨一拍脑门笑了起来，&#
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．“我也是傻了，竟然把他给忘了！”
拨通张振洪的电话，这位老江湖果然很清楚食神大奖赛的底细，解释道：“这是咱们饮食界意义最大的一项比赛，由国家饮食协会举办，每年举办一次，得到冠军的厨师，可以在中央电视台的美食节目露脸宣传，好处很多。”
好处什么的，萧逸晨暂时不关心，听张振洪停下，迫不及待地追问道：“那怎么报名参加选拔赛？”
“到本地饮食协会报名就好了，必须由饭店负责人和参赛厨师一起过去报名。报名条件很简单，只要是正规经营的餐馆都能报名，关键是赛制。按咱们中餐的划分，菜肴大致上可以分为大菜、小菜、点心和汤这四类。大菜指的是原料考究、配料多样化并且进行精心烹调的主菜。小菜是相对于大菜来说的，制作工艺相对简单，是用来佐餐用的配菜。”
“报名时要按类别去报，第一轮淘汰赛，第二轮复赛，第三轮决赛，最终获胜的厨师可以拿到分类金奖。并且厨师所在的饭店，可以获得参加终极选拔赛的资格。”
“在这场终极选拔赛当中，参赛的四家饭店，可以派出店里所有的厨师参加比赛，并且拥有两个小时的时间准备参赛作品，最终的胜利者，才能获取赴京参赛的资格。”
萧逸晨恍然大悟，前面的分类比赛，比的是厨师的个人实力，到了终极选拔赛，比的就是饭店的综合实力。
按照灞波儿奔的厨艺，想拿下个人比赛的冠军应该不成问题，但是八仙饭店底蕴不足，想要拿下终极选拔赛，实在是件很悬的事。
