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“别急嘛。”田毅堂笑眯眯地说,“都快中午了,吃完饭再走。”

这摆明了是想拖延时间,用心太歹毒了。

萧逸晨本想拒绝,突然想到田雨欣说这老狐狸好酒,如果不趁机整他一下,不知道以后还有没有机会,点头道:“好,那我就陪田伯伯小酌两杯!”

这小子,真是分不清轻重缓急啊!

田毅堂眼睛不由眯成了一条缝,心道:那我就把你灌趴下,让你错过报名的时间。这是你自作自受,到时候可别怪我。

吩咐莲姨准备饭菜,田毅堂很是大方地告诉田雨欣:“去陪萧逸晨散散步吧,以后还不知道有没有这样的机会。”

田雨欣一听眼圈都红了,拉着萧逸晨来到院子里,紧张地道:“我爸他还是不给你机会?”

“给了,他说只要我拿到食神大奖赛的冠军,就不阻止咱俩在一起。”

“那就好!”田雨欣顿时松了口气。

萧逸晨叹气:“好什么啊,我都不知道这食神大奖赛是个什么玩意儿,别说赛制、规则,甚至连去哪儿报名都不知道。”

“问张振洪啊,他干了那么久的厨师,肯定懂这些。”

“对啊!”萧逸晨一拍脑门笑了起来,&#

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.“我也是傻了,竟然把他给忘了!”

拨通张振洪的电话,这位老江湖果然很清楚食神大奖赛的底细,解释道:“这是咱们饮食界意义最大的一项比赛,由国家饮食协会举办,每年举办一次,得到冠军的厨师,可以在中央电视台的美食节目露脸宣传,好处很多。”

好处什么的,萧逸晨暂时不关心,听张振洪停下,迫不及待地追问道:“那怎么报名参加选拔赛?”

“到本地饮食协会报名就好了,必须由饭店负责人和参赛厨师一起过去报名。报名条件很简单,只要是正规经营的餐馆都能报名,关键是赛制。按咱们中餐的划分,菜肴大致上可以分为大菜、小菜、点心和汤这四类。大菜指的是原料考究、配料多样化并且进行精心烹调的主菜。小菜是相对于大菜来说的,制作工艺相对简单,是用来佐餐用的配菜。”

“报名时要按类别去报,第一轮淘汰赛,第二轮复赛,第三轮决赛,最终获胜的厨师可以拿到分类金奖。并且厨师所在的饭店,可以获得参加终极选拔赛的资格。”

“在这场终极选拔赛当中,参赛的四家饭店,可以派出店里所有的厨师参加比赛,并且拥有两个小时的时间准备参赛作品,最终的胜利者,才能获取赴京参赛的资格。”

萧逸晨恍然大悟,前面的分类比赛,比的是厨师的个人实力,到了终极选拔赛,比的就是饭店的综合实力。

按照灞波儿奔的厨艺,想拿下个人比赛的冠军应该不成问题,但是八仙饭店底蕴不足,想要拿下终极选拔赛,实在是件很悬的事。

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