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一系列动作在不到三分钟之内完成，速度之快，已经令人眼花缭乱。
按理说这时候应该以小火煨汤，需要半个小时。
但是苏东坡已将所有氽水过的食材以厨神之火烫炙过，仅仅五分钟的时间，一锅浓汤已经出炉。
这中间苏东坡已经把鱼翅摆盘，猪肉切成肉糜码在鱼翅上，加上葱花姜片绍兴黄酒，盖上餐罩，以手代炉蒸了三分钟。
鲍鱼片开，切成十字花，与发好的干贝、火腿片、刺参片、鱼肚片一起码在鱼翅上面，而后将盛着诸多海珍的盘子放进老酒坛子。
这时候浓汤出炉，苏东坡端起炒锅将汤汁浇在海珍上面，盖上坛盖，只要再过四十分钟，这坛极其复杂、同样极其美味的佛跳墙就算成了。
整个过程说起来复杂，其实只用了短短十分钟，但是对于苏东坡而言，却比忙碌三天三夜都要辛苦。
没办法，厨神之火虽然强大，但是消耗的精力值却也不是开玩笑的。
控火十分钟，即使精力值高达四十点的苏东坡，也有些吃不消了，不仅额头上冒出许多汗水，就连腿都有点儿软了。
好在剩下来的几道菜都相对简单，对苏东坡来说，就跟休息一样，做着做着反而恢复了不少精神。
他这一番操作可以称得上惊世骇俗，要是被旁人发现，还真是会引起一些不必要的麻烦。
但是这时候段坤正在做他另一道拿手大菜四神汤，所谓四神，分别是朱雀（鸡）玄武（甲鱼）白虎（狸猫）青龙（蛇），四种鲜活的动物被他整到桌案上，立刻吸引了所有人的眼球。
就连李昊晨，都因为认定苏东坡必输无疑，&#
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;也不再关注他的进度，所以倒是没有一个人留意到他这一番神奇莫测的操作。
渐渐的比赛已经接近尾声，三家几乎是在同一时间宣布完成作品，李昊晨站了起来，目光划过其余评委，笑道：“各位，我们从哪家开始品评？”
众所周知，菜凉了就不好吃了，所以从理论上来说，先吃谁的，谁就占优。
闽菜掌门人李浩是圈子里知名的老好人，他心疼苏东坡是一个人在战斗，想要给后者一个先机，不假思索道：“先从八仙饭店开始吧。”
粤菜掌门人崔正博，口味偏重，自然更偏向于段坤他们：“我觉得从碧香园比较好，久闻蛇咬鸡大名，我却还从没有吃过。”
只可惜大多数人都不像他那么重口味，纷纷摇头反对。
李昊晨笑着举起手来：“各位，不要争了。咱们举办食神大奖赛的目的，除了弘扬美食文化以外，更重要的就是发掘新菜新人。碧香园这次确实做了不少新花样，就从他那里开始吧。”
