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金不换摇头：“我也不知道。”
苏东坡却知道，冯坤这是为了做一道在湖南很有名的一道菜，龙凤斗，别名又叫蛇咬鸡。
湖南那地方蛇多是出了名的，在当地经常会出现鸡被毒蛇咬死的情况，有养鸡的人家不舍得把鸡丢掉，就把鸡焖熟、焖烂了再吃，没想到不但没有中毒，反而使原本的鸡鲜上加鲜，特别好吃。
这是因为蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质，而蛋白质正是鲜味的来源，一如有些野味店会将毒蛇的头放进汤里一起熬是一样的道理。
话是这么说，就算知道原理，等到吃的时候还是会担惊受怕。
毫不夸张的说，第一次吃这种菜的饕餮客，就跟看恐怖片似的，心里明明已经害怕的不要不要的，却又忍不住想要知道接下来的剧情走向。
这小子，果然跟他师父易牙一样，什么都敢入菜，不愧“无所不用”之名。
对于这种剑走偏锋的厨艺，苏东坡实在不敢苟同，摇了摇头不再继续看下去，转而拿起一只大冬瓜放在桌案上，拿起钢刀在顶上一旋一拍，手里的冬瓜已经去顶，有条不紊地掏空里面的瓜瓤，又拿起一把较小的刀把冬瓜上方切成了锯齿状。
李昊晨一直在注意着苏东坡的一举一动，见他这番动作，不由眼前一亮：他竟然要做冬瓜盅？
要知道李昊晨最拿手的一道菜，就是冬瓜盅，这从金不换在终极选拔赛的表现就能看得出来。
现在苏东坡竟然选用这道菜来参加比赛，自然激发了李昊晨的胜负心，暗道：好，就让我看看你在这道菜上究竟有多大的造诣！
这时候苏东坡已经拿起了一把更小的刻刀，一刀轻轻挥去，一根细如发丝的冬瓜皮顿时脱离出去，安安静静地平躺在下面的盘子里，好像它原本就在那里一样。
他这一刀看似平平无奇，但正所谓外行看热闹，内行看门道。
李昊晨却是心里一跳，&#
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．暗道：好快，不仅快，而且力量、角度全都拿捏的恰到好处，这刀功……似乎与我不相上下……
银光闪闪的刀芒不停闪烁，一道道青绿色如同发丝般的冬瓜丝快速飞落，李昊晨的心也跟着那越来越快的刀芒逐渐加速，他的额头渗出一层细细密密的汗水，他的拳头已经静静地攥了起来，他的眼珠子更是快要瞪出来了，一个如同恶魔般的声音在他心中响起：这不可能？他怎么可能比我快，他的刀功怎么可能比我更好？我可是一号首长钦点的神厨，这世上不可能有人比我更厉害，绝对不可能！
事实就摆在眼前，就算李昊晨再怎么不愿意接受，也不能不承认，他一直引以为傲的刀功，在苏东坡面前根本连提鞋的资格都没有！
这个看起来平平无奇的小老头，实在太强了！
李昊晨悄悄地看了看其他的评委，发现他们的目光仍然停留在冯坤那里，不由松了口气：还好，没人看到这恐怖的一切！
为了保住神厨的大名，他决定要做一件注定会令他后悔终生的缺德事。
