第9章 思路 (第1/2页)
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创业，首先是确定方向。
李宇昊有神奇的调料作物，不用想，肯定是往餐饮行业发展。
“额。对呀，现在就知道香葱有神奇味道，剩下的大蒜和辣椒会不会也有同样效果呀？“李宇昊突然一拍脑袋自问道。
“试试就知道了！“
宿舍没有其他的材料可以蒸煮菜肴了。没有迟疑的，李宇昊立马拿上钱包手机跑下市场购买食材。现在
点多了，市场都关门了，没办法，李宇昊又转道大超市，在超市花了更贵的钱买了一条排骨和一把空心菜。
再飞一般地冲回宿舍，从阳台那里剥了一个蒜头，切碎炒了一盘蒜蓉空心菜，拿了一个辣椒，做了一个香辣排骨。
两个菜先后做完，浓烈诱人的香味就在厨房经久不散，还散播出外面去。今晚已经饱餐两次的肚子，又有了食欲。
李宇昊用筷子先尝了空心菜，蒜蓉和空心菜的味道深度结合，一种说不出的美妙味道在口腔弥漫，没有了大蒜的辛味，也没有肥料种植出来的空心菜微微的苦涩味，吃到嘴里，反而能感受到大自然的清香味。
香辣排骨又是另一种味道，辣味和排骨味有机结合，光是闻着味道，就让人食欲大开，吃到嘴里，一股辣味直冲脑头，让人周身大汗直流，这还是李宇昊控制了辣椒分量的情况下。
李宇昊被辣过头，连忙喝了一大碗白粥进肚子，这才压下那股辣味。李宇昊把排骨在温水中过一遍，再放入嘴中，浓浓的香辣肉味在口腔中弥漫。
“好吃！“李宇昊虽然很饱了，但还是控制不住自己，白粥是喝不下了，但排骨和空心菜却不停往嘴巴里送。
“滴滴”微信群响了起来。李宇昊拿起来一看竟然是朱子豪。
“哎！兄弟你又做了菜，好香，我打包了外卖在吃，闻着你这边的味道，我就像在嚼蜡，完全没味道。兄弟我实在顶不住了，能不能分点给我？我用钱买。”
跟着下面是微信的转账。朱子豪转了
元过来。
这吃货！李宇昊被朱子豪的行为弄得苦笑不得，不过菜肴都被他死撑下去了，就剩下点残羹剩饭，也不好拿给人家，于是发微信给他，“吃完了。没有了。”
朱子豪那边迅速回道，敢情人家一直守着微信，等着李宇昊的回音。
“哦哦。好吧（哭泣的表情）。我还是嚼我的蜡吧。对了，兄弟你怎么做的菜呀？这么香？”
“哈哈哈。”李宇昊翻下白眼，这是商业机密呢！打了个哈哈没理他。
朱子豪也明白自己孟浪了，回道，“哈哈哈，行，兄弟有空过来我这里喝喝茶聊聊天。”
“好。”李宇昊发完信息后就继续思考起自己的创业大事。
通过今天的几个小炒，可以明显看出这些用巨型蚯蚓粪便施肥的调料作物，有神奇的调味功效，能够对普通的菜肴进行升华，变成美味无比的佳肴。这就是他准备往餐饮业发展的金手指了！
餐饮业里面其实又细分为很多种类，像按地域的，什么川菜、粤菜、东北菜等等，像按品种的，什么包子、麻辣烫、汤粉等等，非常纷杂。
李宇昊心里想要做的是快餐类饭店，而且打算以外卖为主。这样打算是有他几个考量的。
首先是米饭类快餐，是刚需。在华夏人的大部分人心里，饭是主食，尤其是对于中餐和晚餐来说。这就意味做快餐，具有广大的受众。不像麻辣烫、面馆之类的，在华夏南方这边的人心里，可能更多的是一种主食类的补充。比方说这几天吃腻了饭，就想换下口味，吃下汤面，吃份麻辣烫等等。
其次以外卖为主。这就说他对饭店的选址要求不高，干净卫生交通方便即可。不用像以堂食为主的饭店，对餐厅的选址是重中之重，一个好的位置，给堂食为主的饭店带来的效果是惊人的，可以说是生死攸关。本来李宇昊打算的，就是用饭菜的质量来吸引顾客。以这些特别的调料的威力，那肯定是手到擒来。李宇昊有这股信心。
既然对饭店选址要求不高了，那就意味着李宇昊可以节省很大一笔房租成本，这对于工作几年却没攒下几分钱的李宇昊至关重要！可以把这笔钱去购置更好的餐饮器材，还有招聘人手之类的。
想着想着，李宇昊从背包里拿出一本笔记本和黑色笔，在空白页开始写上第一行字：快餐类饭店、外卖。
然后咬着笔头开始思索起下一步来。
首先是要有钱。没钱什么都做不到。李宇昊想。他在外卖下一行写上：起始资金。
李宇昊顿了一下，又在起始资金后面添上，起码
万。
“有了钱之后是要有店铺。“于是有李宇昊又在起始资金下一行，写上：找店铺。
“有了店铺还要有要厨具、饭碗、筷子、桌椅等等。”
李宇昊又在纸上加了一行字：餐饮器具。
“还有就是人了，厨师和外卖员。”
李宇昊在纸张写上：人手。
“最后最重要的核心竞争力，今晚的特殊调料！这是制胜的法宝。但是要开饭店的话，靠阳台种植是远远不够的，需要找到一块适合的地，去大批量地种植这些调料作物。”
李宇昊最后在纸张上添上“特种调料”四个大字。
看着纸张上种类繁多的各项要求，事实上还有更多没有想到的和没有写上去的琐碎事情，李宇昊不禁头疼，原来开一家街边随处可见的小饭店都这么麻烦。不过既然决定搞下去，就不要轻易放弃。李宇昊暗暗对自己道。
李宇昊重新审视下整张纸张，觉得目前最重要的还是要搞到起始资金。
他估算了一下自己的身家，两张银行卡上加起来有
多元，支付宝上面放着
元，微信钱包里还有
多，钱包有
多现金，总计有
多元。
这远远不够！
