第40章 【美 食】 (第1/2页)

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（感谢大盟、小胖、铁锤

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这是一间雅轩，正中置彩漆四羊跪驮缕空云纹食案，案上置四彩盘、一彩碗，内盛热气腾腾的食物。分别为羊骨煲萝菔（萝卜）汤、蜀酱蘸芜菁（大头菜）、清汋冬葵、藕汤、腌笋干。

这就是西北首富千金班沅君的午膳。

这样的饮食，放到后世，说好听些是节食，说难听就是寒酸了。事实上班沅君并没有节食的想法，这就是她正常的午餐。与她的父兄们的区别，也就是少了几盘肉食及一卮洒而已。

班氏以畜牧起家，家中肉食那是绝不会缺的，班沅君打小就吃腻了，饮食方面偏向清淡，所以多为素食。只不过，以汉代的初级烹饪技术，加上食材短缺，纵然是这时代顶尖的大厨，也休想做出什么美味佳肴来。

这餐四菜一汤，加上清香的梁米，以及蜀地所产上品枸酱、茈姜末、葱花等佐料，绝对堪称丰盛了。

面对如此“丰盛”的一桌案菜肴，班沅君却无半分食欲，手持洁白的玉箸轻点红唇，怔怔出神。

一阵轻快的脚步传来，苹儿端着一四方托盘步入雅轩，脸上的表情有些奇怪。

班沅君并未多加留意，她的目光投注于托盘的彩碗之上，秀眉微蹙：“不是让你送一碗鹿脯过去么，怎么这样快就端回来？张君不喜食鹿脯么？”

苹儿忙道：“张君收下了鹿脯，并以三道菜回赠，眼下是第一道菜。”说话间，已将方盘置于案上。

班沅君颔首而笑，这张君，还真是礼尚往来啊。只不过，这西北最好的庖丁都在自家府上，班氏酒楼做出的菜肴，那也是远近驰名。这几****让苹儿送去的都是府上庖丁的拿手好菜，张君回赠固然是心意，只是他那随行的侍女不过一山野女子，怕都没吃过几样好的，哪能调制出什么好菜来。

班沅君挥了挥玉箸：“张君心意沅君领了，一道菜足矣，余下两道菜就免了……嗯，这碗菜你端回屋，略尝几箸，吃不了就分给这几日服侍张君的府中下人吧，就说是张君谢礼好了。”

苹儿欲言又止。

班沅君这才注意到她脸上奇怪的表情，蹙眉道：“怎么？”

苹儿嗫嚅道：“张君说……这菜是他亲手烹制，务必请小娘子亲尝……”

班沅君杏眼越瞪越圆：“你是说……张君亲手……烹制？”

“嗯，张君是这么说的……”

“这……这可……”班沅君都不知说什么好了。

这时代讲究“君子远庖厨”，她们已认定张放是长安贵公子的身份，完全无法想象一介贵公子挽袖下厨的模样……

虽然对张放这样有失身份的举止着实无语，但念及他“失忆”之事，也还算情有可原。既然是张放亲手做菜，班沅君可就不能不领情了。

“这样啊，那就……打开碗盖，且看张君手艺如何。”说这话时，班沅君已做好皱眉咽菜的心理准备。

盖子一开，一股混和着肉菜香的特别香味扑鼻而来，令人不由得唾液加剧分泌，咽下口水。

班沅君与苹儿一齐圆眼睛：“这是……鹿脯煮蕹？”

“可是……鹿脯煮蕹我不知吃过多少次，哪有这样的……”

鹿脯就是鹿肉，蕹就是空心菜，这算是汉代的家常菜之一。此刻这碗“鹿脯煮蕹”，焦黄的鹿肉滋滋冒油，碧绿的空心菜泛着油光，看着就令人食指大动，加上炒菜特有的香气扑鼻，令从来只吃煮食的主仆二人全看呆了。