第117章 活的叫花鸡 (第1/2页)
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“到了没呀，这都走了半天了。”
“快了快了，明哥你别着急。”
我们两个走了半天，李清河带着我绕来绕去，除了镇子，来到一处土坡前。
土坡那面，缕缕炊烟升起，我正纳闷来这里干什么呢，就听见李清河说：“明哥，快上来，好东西在这边。”
到了地方，我发现坡下有一个火堆，正中央有一个西瓜大小的泥团，已经烤得乌黑了，上面布满了裂纹。
“都到地方了，快跟我说说吧，什么好东西？”
我视线在火堆上面来回移动，心里已经猜得七七八八了。
李清河昂首挺胸，有点小得意道：“明哥，我出去这几趟可没有白出去，在外边学到了一道美味，叫叫花鸡，这次是我第一次做，特地叫上明哥一起享用，怎么样，兄弟我仗义吧。”
“仗义仗义。”
我忍不住流了流口水，早在电视小说里见识过叫花鸡的名头，这会儿见到实物了，我哪能不激动，赶紧问李清河好了没有。
“嘿嘿，早好了，明哥，是你来开还是我来开？”
“我来。”
我撸了撸袖子，从地上捡起一根木棍，把泥团挑了出来，努力回想了一下子电视里是这么开的叫花鸡。
好像有直接摔开的，也有一块一块打开的，我想了想，选用了最简单高效的法子——摔开。
搓了搓手，我用袖子捂着手抱起叫花鸡就往地上重重一摔。
啪！
泥团应声炸裂开来，不知道是错觉还是怎么的，我居然看到有一两根鸡毛在空中飞过。
怎么回事？
这鸡怎么没拔毛？
“李清河，这就是你说的叫花鸡？”我指着地上那只看上去和活鸡没多大的可怜家伙瞠目结舌道。
李清河挠挠脑袋，纳闷道：“奇了怪了，怎么和我之前看到的叫花鸡不太一样？”
我强忍着笑意说：“清河，你不常入厨房吧。”
“还好吧，这不老去你们客栈的厨房？”
“……”
“看这样子你也不经常进厨房，来来来，明哥我现在教你一个常识，这做鸡之前，得把鸡先杀了，然后把毛拔光了，它的五脏六腑也得处理了才行。”
李清河震惊道：“还得先把鸡杀了呀。”
我更加震惊：“你这还是只活鸡？”
李清河看了看地上那只鸡：“现在应该已经死了，明哥，这会儿怎么办？好好的叫花鸡没了。”
“还能怎么办，把毛拔了重新做呗。”
我们俩看了眼地上的鸡，不约而同道：“谁来拔？”
我瞪大了眼睛：“我来？”
李清河想了想，也觉着让我来不大合适，于是主动站出来承担了拔毛工作。
双手在鸡上边比划了半天，李清河苦着脸问我：“明哥，就这么生拔？”
我拍了拍他的肩膀：“你是真不会呀。先烧一锅开水，从头到尾给它淋一遍再拔呀。”
李清河恍然大悟，丢下一句我去找锅，拔腿就跑。
我摇摇脑袋，站在原地等他，看火不行了，还随便加了两根柴。过了一会儿，李清河找了个小铁锅屁颠屁颠跑回来了，锅里还装着水。
“我装上了水才过来的，明哥，我机智吧。”
“机智机智，快把锅放上去，烧开了水，我们俩好开荤。”
