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今天商场的营业额确实有点出呼李伟的意料，前世的时候他帮一个河源老板在南方一个商场的开张的时候，那个商场的营业额算是当时那个老板所有商场最高的了，超市的营业额只有四百万，服装只有八十多万，比这还差了一截，而且那个商场开业的时间比这还晚几年，算上通货膨胀，那就更加没法比了。
不过那个商场开业的时候周围有别的商场，而这里是整个市里独一份，所以是没法比较的。李伟正想着这些的时候，李小琳给他电话了，下面的一桶天下也收工了，那里的营业额还等他去统计呢。
李伟给老钟说了声，自己先往下面去了，老钟在后面叫着要李伟跟老板娘说下，问她那里还剩什么吃的，等下搞个消夜，他要带着商场办公室的人去庆祝下。李伟扯了扯嘴应了下来，看来老钟有点高兴的找不着北了。
到了下面的一桶天下，店里没有客人了，只有店里的员工正坐在里面休息。李伟过来后老板娘让他去统计营业额，自己去准备下消夜给所有的员工庆祝下。看着满脸红光的老板娘，李伟嘴角扯了起来，估计这里的营业额也不低了，老板娘也找不着北了。
他大声的跟老板娘说下多准备点，等下商场的人也会过来庆祝的，得算上那边的人数，老板娘很干脆的就应了下来。李小五今天也在他姐这里帮忙，见到李伟过来了就跟李伟打了个招呼，李伟带着他还有快餐店的店长一起去查看收银机的营业额。店长是必须要知道这些的，至于带着李小五，那只是顺带而已。
很快，一桶天下这边的营业额就统计出来了，四万多，虽然总数跟商场那边没的比，但是要分情况。这边店的面积只有六十多个平方，而商场却是五千多个平方，而且经营的东西也不一样。算起来老板娘的这个利润比商场高多了，难怪老板娘满脸红光的样子。她不用看营业额，只是看自己店里卖出的东西就能大概估算自己挣了多少了。
不过这里面有很多原因是沾了商场开业的光，这周围都没有什么吃东西的地方，以后的营业额怎么样就得看店里饭菜的味道怎么样和口碑了，每天能保持现在这个数一半的营业额就非常不错了。
很快老钟带着商场的一帮人下来了，不过他们想象的大餐是没法吃了，一桶天下准备的材料今天基本消耗的差不多了，剩下的都是一些残料了，不过就是这些残料硬是给老板娘整出来一顿还算不错的消夜出来。这时一桶天下厨房里的几个人吃了后才发现，原来自己的厨艺跟老板娘还是有差距的啊，难怪老板娘一直盯着厨房不是很放心的样子。
老钟在消夜结束后店里只剩他，老板娘还有李伟以及刘燕几个自己人的时候，看着李伟询问下个分店什么时候开业。老板娘也一样，她的店是跟着商场一起走的，这是李伟给的方案，在商场旁边人流就有保障了，先稳步发展，到时名气打出来后再自己选地方。
李伟看着两人眼里的神色笑了笑，市里另外一家商场等元旦过后开业就好了，到时这边回笼的资金也差不多了，应付新开一个分店就没什么压力了。那边的分店其实已经在装修了，只是等具体时间开业而已，元旦后开业帮助这边的商场分流春节的购物高峰，而且商场春节的假期一般不会很长，所以对营业额的影响不会很大，刚好那边的员工正好可以在这边先培训一段时间。
老钟现在对李伟的建议完全没有反驳权了，因为他发现对商场这块的了解李伟比他高薪挖的店长还有权威，所以他直接就准备按李伟的意见走了。老板娘更不用说，李伟说怎么做她就准备怎么做的，她擅长的厨艺，经营这块李伟比她拿手多了。
