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第十九章唐大善人
唐猛看了看姜无用手中的瓦罐:“不会吧,七八斤肉,一天就吃完了?”
“还说呢,我连一斤都没吃到。”姜无用哭丧着脸:“我昨天捧着瓦罐回去,刚进聚贤庄就被人盯上了,第一个是公羊,然后是马诺,末了十个上品门客来了七个。谁见了我都夸我是道德高尚的人,没办法,只好给他们分了。”
“丰登吃了没有,景夫人吃了没有?”
这是关键,唐猛给姜无用红烧肉,目的可不是给那些穷门客吃的。即便是上品门客,消费能力也极其有限,除非他们都是姜无用这样身藏巨资的人。唐猛要给丰登和景夫人这样的人吃,也只有把他们培养成自己饭店潜在的顾客,才会赚到大把的刀币。
姜无用说道:“景夫人昨天就回丰城了。丰登得到消息晚了,没吃上。不过他晚上召见了我,说了一大堆恭维的话,又问我对聚贤庄的饭食满不满意。其实我知道,他在暗示我,希望我来找你。”
第一条大馋虫养成了,唐猛很开心,说道:“你来的不巧,骨头今天肯定没有了,不过有肠子,吃不吃?”
姜无用皱眉头:“下水腥臊恶臭,向来是下人们吃的东西。”
“这样啊,那我可就无能为力了。”唐猛耸耸肩,拿起一个瓦罐让麦苗装了半罐子小米饭,端着往土坯房子里走:“看来,只能我一个人吃了。”
“你也吃……肠子?”姜无用心中恶心,但还是跟着唐猛进了屋。
进了屋子,唐猛掀开瓦罐的盖子,里面是满满一罐子大蒜肥肠。
唐猛挖了一勺子肥肠扣在米饭上,夹起一块放在嘴里:“嗯,火候刚刚好,要是有酒就更美味了。”
姜无用一进屋就开始抽动鼻子,看到他们真的吃起了肥肠,忍不住下手抓了一块。
短短两秒钟之后,姜无用就突然盖上瓦罐,然后不怕烫的抱起瓦罐冲了出去:“这罐肠子我要了,多谢多谢啊!”
唐猛冲着门口大喊:“谁说白给你吃了,这罐砂锅肥肠一百个刀币。”
“一百个不贵,从你欠我的钱里面扣吧,哈哈哈!”门外传来姜无用得意的大笑声。
“看来,这个做广告的还挺合格,口碑算是立起来了。”唐猛自言自语了一句。
唐猛的饭店可是打算走高端路线的,要想赚大钱,饭菜的价格就必须高。
因此光培养潜在的食客还不够,必须让这些食客有承受高价格的心理准备。
当然,要走高端路线,光有好的美食也不够,必须还要有好的服务,因此培训优秀服务有的工作需要提上日程了。
另外最缺乏的是食材,肉食还可以,鸡鸭鱼肉都有,而且都不是吃饲料长大的,味道极其鲜美,缺乏的是加工过的肉制品,比如腊肉,火腿,香肠之类的。蔬菜就更不容乐观了,目前唐猛看到的蔬菜只有豆角,萝卜,黄瓜,茄子和菠菜这几种。
食材的缺乏直接影响到了菜品的选择,工人们天天吃大锅炖菜觉得很幸福,可是丰登那样的人总会有吃腻的时候,菜品的花样不翻新,他们早晚会被高昂的菜价吓走的。
原来开一家饭店居然有这么多事,看来自己以前想的过于简单了。
吃完饭,唐猛出了小屋,看到所有人也都吃完了,工地那边再次忙碌起来。
今天和昨天不一样,因为有十个木匠加入,据木板是重头戏。马甲正在积极地指挥手下开始锯木料,不但大喊大叫,连走路都一溜小跑,像极了后世那些吸血鬼包工头。
显然,一顿萝卜炖排骨不但征服了他的胃,同时也征服了他的心。
马甲现在和那些村民们一样,认为如果干的不好的话,就是一种犯罪了。
乌石族长来得晚,此刻刚吃完,正留恋的捧着瓦罐舍不得放下。
唐猛走过去说道:“老族长,听说你身体不好,今天就不要在这里忙了,回去休息休息吧。”
乌石猛抬头,慌忙放下瓦罐:“唐先生,不是小老儿倦怠,是有一件事情想和你商量商量,说完了我就去干活。”
唐猛问:“什么事?”
乌石露出一丝尴尬的笑容,犹豫再三才说道:“是这样的,刚才有不少村民到我家去闹,都要来这里干活,又哭又喊,指责我不公平。”
其实乌石说的是轻的,刚才在他家里差点就发生斗殴事件,即便他以族长的身份都弹压不下去了。原因很简单,就是因为唐猛给工人的待遇太好了,其他人也想要。
城南村一共一百九十八户,七百八十四个人,他们并不是要求都来,而是要求利益均沾,最起码一家出一个人。可工地的岗位就那么三十多个,小两百号人要是真来了,连站都站不下。