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第八章给自己定位

“本君与先生一见如故,来来来,随本君到聚贤阁痛饮三百杯。”上道的不仅是公羊,丰登也很上道。

虚伪,明明是来让我做饭的,却偏说请我喝酒。

当我没看到啊,你们每个人都在咽吐沫。

做饭就做饭,这是自己的看家本领,还指着用来雄霸天下呢。

唐猛微微一笑:“请诸位稍后,待在下去庖厨做几道下酒小菜。”

“如此,有劳先生了!”众人大喜,纷纷拱手相谢。

这群吃货的肚子早就咕咕直叫了,自从昨天吃了唐猛做的红烧肉,他们当中的大多数人就滴米未进,都空着肚子就等着吃呢。

一群人乱乱哄哄直奔后厨而去,到了厨房门口,唐猛站住说道:“安乐君,诸位先生,厨房烟熏火燎,大家就不要进去了吧?请都去聚贤馆稍后,等在下做好了,立刻让人送过去。”

“是是是,我等又着相了。先生施展庖厨秘法,岂能让外人围观。”公羊立刻拼命向丰登眨眼睛,哄着大家去了聚贤馆。

唐猛挠挠头,觉得有点意外,是这个时代的人太淳朴不敢偷师学艺呢,还是自己牛逼装得大,把这群人给唬住了?

不过既然他们不坚持参观,倒也省了不少事。

这个时代的锅灶太过原始,唐猛使不惯,要想做出美味的饭菜,必须用储物空间中的工具和调料。要是真让他们在身边,自己突然弄出好几口大锅,该如何解释呢?

看到众人走远,唐猛转身进了厨房。

还是昨天那个厨房,里面有两个仆役正在忙碌,看到唐猛进来连忙施礼。这两个人本来是准备给唐猛打下手的,可是站了没三秒钟就被丰丁叫出去了。不但如此,丰丁甚至还带着两个家丁,手按铁剑在门口警戒,凡是敢靠近厨房的人都被他们赶走了。

做饭炒菜而以,至于吗?

唐猛摇摇头,开始打量厨房内的食材,一看之下不由笑出声来。

厨房内居然摆放着一整头猪,除此之外,案板上就再也没有其他食材了。

不会吧,难道这帮吃货认为我只会做红烧肉,这不是侮辱我的厨艺吗?

但是光有猪肉,没有配菜,这菜怎么做?

唐猛又找了找,幸好在厨房一角发现了七八个大萝卜和几斤黄豆,墙上找到了一串干豆角,在一个罐子里面还找到了十几个新鲜的鸡蛋。

算了,就用这些做三道热菜一道凉菜吧,反正这里只有三个灶台,正好一个灶台做一种热菜。

拿定主意,唐猛先用热水在瓦罐中泡了半斤黄豆和一斤干豆角,然后从储物空间中拿出斩骨刀,三下五除二取了四个猪蹄,砍成小块备用。十多斤胸肋也被取了下来,全部砍成五六厘米的小段。取出两个高压锅,分别压制猪脚和排骨。

这样前两道菜就有了,黄豆焖猪脚和干豆角炖排骨。

第三道热菜比较麻烦,唐猛准备做糖醋里脊。

两条通脊被熟练地取下来,切成手指粗细的长条,用蛋清,姜汁,胡椒和咸盐腌渍十分钟。

借着腌制的时间,唐猛又把那几个萝卜洗净去皮,切成长条,用糖醋腌渍,第四道凉菜也有了——酸辣萝卜条。

里脊肉快要腌好的时候,高压锅开始上汽,呜呜的声音不绝于耳。

门外,丰丁等人听到这种怪异的声音,对唐猛的崇敬之心又增添了几分。

高人啊,煮肉居然可以发出这样的声音,肯定是用了独门秘法。

差不多一个小时,三道热菜几乎同时出锅了。黄豆焖猪脚又软又烂,干豆角炖排骨肥而不腻,酸辣萝卜条清脆可人,特别是糖醋里脊外酥里嫩,颜色诱人,看一眼

就令人食欲大开。

幸亏唐猛随身携带着一个庞大的材料库,否则的话没有干淀粉没有番茄酱,拿什么来做糖醋里脊?

把所有饭菜装进瓦罐,唐猛用清水洗净自己的厨具,全部收回储物空间。

然后唐猛用一个小瓦罐盛了一份菜,捧着打开房门:“丰丁,菜做好了,给他们送去吧。”

丰丁早就被厨房内传来的阵阵香味儿馋的口水直流,看到唐猛出来,诧异的问道:“先生,主人在聚贤阁等着您去饮酒呢。”

“我就不去了,我很累了。”唐猛端着瓦罐走到丰丁面前,问道:“对了,安乐君给我预备了一处住所,在哪里?”

丰丁虽然觉得主人宴请唐猛不去不妥,但却也不敢违拗唐猛的意思,连忙叫过一个仆役,领着唐猛去了。

唐猛刚走,丰丁就冲进了厨房:“天哪,这是……”

丰丁长大了嘴巴,口水真的流了出来。

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