章134：蜜汁鹌鹑蛋 (第1/2页)

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经过孙嘉戏剧化的可笑零分，第二轮评审已然过半，观众笑过之后反而变得更加期待，因为剩下的前五个班级中，有巨灵手传人韩英，有拥有寒月刀和石之泪的秦羽，还有拥有五气锅的刘灿，这才是本轮比试的高超部分。（超与潮和谐替换，你懂得，囧~）

以尤鹜为首的三位评审也感觉肚子有些咕咕叫，之前的那些简直无法下咽，非常需要美食来滋润受伤的味蕾。

“虽然刚才的五位班首表现不尽如人意，但我相信接下来的五位班首肯定会给大家带来惊喜的。”李秋蝉朝韩英伸出手微笑道，“下面有请五班班首，韩家巨灵手传人韩英，将他的作品端上来吧。”

韩英朝秦羽和刘灿投去又鄙视又嫉妒的目光，鼓着腮帮子将托盘端到了三位评审面前：“懒得起好名字，就是蜜汁鹌鹑蛋，如果给我五气锅……”

语气多少有点自暴自弃的味道，同时还有浓浓的嫉妒，他家也不是没有食器，但老爹跟宝贝似的藏着，连看都不给他看。

见韩英这幅样子，众人都以为肯定又是失败作品，可谁料揭开盖子的瞬间，居然有食气的光芒散发出来，即便现在是白天，食气光芒也依旧清晰可见。

“食气？”

“食气！”所有人都感觉很惊愕，之前的五个班首全都没有做出食气，连实力不俗的吴越和徐楠都止步凡品，可韩英居然做出了食气，是第二轮至今第一个做出食气的人。

食气的光芒从散发转为收束，直攀升到三寸才停下，韩英这道蜜汁鹌鹑蛋，在缺少调料和炊具的艰难条件下，居然硬生生做成了佳品，这当真是令人惊骇并且佩服的一件事。

六班众人看到结果，登时欢呼着跳了起来，既然能产生食气，就意味着得到了食气规则的肯定，味道绝对不可能差。

秦羽对韩英刮目相看，没想到眯眯眼的抗压能力和临场应变能力居然这么强，看来将来肯定是个很有竞争力的对手。

刘灿则斜睨了韩英一眼，不屑哼了声，区区三寸佳品还入不了他的眼，他也从来没将韩英作为对手过。

三位评审朝盘子里看去，摆盘很漂亮，焯过水的野菜摆成鸟巢的形状，鸟巢中摆着许多色泽金黄的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋上裹着蜜汁，金碧相映精致美丽，而且散发出诱人的甜香味，看起来就很好吃。

“好不容易有个像样的了，我尝尝。”尤鹜终于笑了，夹起一个裹着蜜汁的鹌鹑蛋放入口中，粘稠的蜂蜜先落在舌头上，香甜的感觉令味蕾颤抖，几乎舍不得将鹌鹑蛋咬破。

贝齿终究还是没有忍住，落下的瞬间，充满弹性的蛋白在牙齿上轻轻弹动，那种又嫩又滑的感觉，配上蜂蜜的香甜，感觉真的相当美妙。

等等，尤鹜突然睁开了眼睛，咬破蛋白之后，蛋黄居然不是固态，而是粘稠的流质状态，这是蛋黄最好吃的状态，需要对火候相当精确的控制，火候大了或者时间稍长就会凝固成水煮蛋，火候小了或者时间太短则依然是生蛋。

香甜的蜂蜜、又滑又嫩的蛋白、流质的浓香蛋黄，合成了令人心旷神怡的佳品美味，虽然只是小小一颗鹌鹑蛋，但非常有层次感，令人产生了味觉上的充分享受。

或许是受到了之前黑暗料理的折磨，三位评审的舌头都变得格外敏感，所以对这道蜜汁鹌鹑蛋的反应也格外强烈。

尤鹜忍不住又吃了一颗，然后又吃了第三颗，才满意的点了点头道：“很美味，味道火候都控制的很到位，手艺几乎没什么可挑剔的，如果制作条件更好些，味道肯定还有提升的空间。”

封不破道：“鹌鹑蛋之所以呈现金黄色，是用油炸过的表现，可你是从哪弄到油的呢？”