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回到庇护所,李大又有点担心在这里烤鱼会不会引来猛兽。虽然现在还没看到它们踪迹,但是可能是它们仅仅没在这边或者避开了人而已。如果香味散发出去,方圆几公里的食肉动物可能都会吸引过来,反正他不太相信这一片都没有大型生物。

吃生的也不行,身体会受不了。有一种办法能减少味道,就是做一个地下烤炉或者叫花鱼,用泥土封住它的香味,那么在外面就闻不到味道了。

地下烤炉太麻烦了,李大打算做叫花鱼。这样子有第二个问题,鱼肉太多吃不完,怎么办。不过话说回来反正都吃不完,如果只烤一部分的话也许不怕,香味不会散发太多出去,用不着做叫花鱼。

那现在就是想办法把鱼肉保存起来了。按一顿吃一斤来算,这条鱼能吃四顿以上,也就是一天多。如果是整条鱼烤好肯定是没问题的,生肉的话留不了这么久。李大想了想,决定做个烟熏架,把现在不吃的肉先熏着。这样子烟雾的温度低,不会把鱼烤香,但是它又有点温度,可以把鱼慢慢焖得半生不熟,加上烟雾颗粒可以当作保护层隔离开鱼肉和空气,延长保质时间,顺便掩盖住鱼肉的味道。

没错,就是这样子了。李大决定今晚上先吃鱼头,鱼头没那么好保存,所以要把它吃掉。同时鱼肠也是,要先吃掉。虽然很想把鱼油保存下来,但是现在好像还没有工具。只能吃掉它了。

拿出石刀直接在篮子里开始切割,李大先沿着脊背的骨头剖下,把鱼肉和鱼骨分离开来。忽然想到要做个烤架,现在天色有点暗了。便赶紧跑出去带回来几根藤条和浆果树枝,放在旁边,先把鱼弄好。

继续把鱼肉分离出来之后,便用刀把它们切成

厘米厚的鱼肉条,得到了十八条鱼条。切割过程中发现这鱼有好多小刺,吃的时候要注意了。现在剩下的就是一条连着鱼头的大鱼骨了,上面还连着一些鱼肉,这就是今晚的晚餐。

记得早上那个芋头还没吃完。李大发现吃这个芋头并没有不适,反而精神更好了。便不再迟疑,基本肯定这个是可食的。拿出大半截芋头,放在火堆旁边给它加温一下。

好像他一天都没喝水了,有点奇怪。应该是忘记喝了,赶紧拿起木矛来到小河边吨吨吨喝了一肚子水。为什么突然想起,因为他记得吃烧烤挺容易口渴的,所以突然想起来没喝水。至于一天没喝水都不渴是什么原因就不知道了。

回来之后李大打算先做饭吃,吃完再处理这些鱼肉。这么大一条鱼骨头,要怎么烤啊。想了想又去掰了

根新鲜树枝回来,他打算用树枝把鱼的骨头固定住。其中鱼背的两侧分别放一根树枝,鱼腹腔内也放一根直接从鱼嘴里穿出来,在鱼头前面和鱼尾后面分别用藤条把树枝绑紧,这样子一个鱼骨固定架就做好了。

李大拿起来晃了晃,不错,很稳固。他这些直接接触食材的树枝都是拿的浆果枝,怕其它树有问题。当然其它树是没问题的,只是吃的东西总该谨慎一点。接下来还有鱼肠,鱼肠不好搞啊。

李大想到的便是铁板鱼肠,只是这需要板。但是现在天真的黑了,除了面前的火光其它地方一片黑暗。或许该做两把火把留着备用,他忽然想到,免得什么时候夜晚要出门一趟,却没东西照明。

没有石板,煎不了鱼肠。想留到明天也不行,它比鱼肉更快变质。好像只能烤了。

既然如此,李大决定把鱼肠也烤了。它不能和鱼骨一起烤,因为它们所需的温度和烧烤时间是不一样的,鱼骨要烤得久一点。到时候鱼肠可能会过火烤焦咯。

李大把鱼肠缠在一根准备做烟熏架的浆果树枝上,现在只能先拿来用了。插在火边的土里,离火堆较远,先把它放这里,拿起鱼骨开始烤。

鱼骨两边的肉很薄,熟得快。李大就先着重烤鱼头。现在要的就是耐心了,大鱼是没这么快烤熟的。他搬来一根粗木,坐在火边慢慢烤,中午做的两根棍子还在,只是这鱼骨太大了放不上去。收累了的话倒是可以把一头放在一个丫上休息一下。

晚间的鸟儿已入巢,林间的微风微微掠过树梢。在这一片荒芜静寂的野外,一团橙黄色的篝火从林间透出光来。月亮还在天边,星辰却不是熟悉的那一片。来到这里已经

天了,李大虽然没感觉到孤寂,但他的观察者已经觉得无聊了。

大老虎懒洋洋地翻了个身,打了个大大的哈欠“哦”。甩一下脑袋,决定减小观察力度,从

蓝光转为标清,便翻个身过去睡觉。肚子有点饿,明天去找点东西吃吧。

回到李大这里,鱼肉已经开始变色,但是显得有点干。这时候他看到旁边插着的鱼肠上面的油。感觉自己傻了,这么好的油脂放在这里不用。于是他拿起鱼肠也一起烤了起来。

刚才插在火旁边,鱼肠表面的水已经没有了。李大直接猛火烤制,把鱼肠怼到红彤彤的碳火上,相距下面的碳不到

厘米。鱼肠马上翻卷了起来,大量水气出现,接着一下子又无了。表面慢慢变得焦黄,这时候油也出来了。

李大赶紧把它拿出来一点,接着把鱼骨拿过来。等鱼肠结出一点油,便涂到鱼上。不一会儿,整条鱼就没有之前那么干巴了,显得油光锃亮,还有一些油脂在鱼肉和骨头之间的缝隙滋滋作响。

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