第146章：宴后问武 (第1/2页)

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? 玉津园之大，超乎陆承启的想象。他没有来过所谓的南御苑，也不知道这玉津园如此华丽，如此奢靡。也是只有前朝皇帝舍得花钱修建，陆承启可是舍不得出这个钱的。占了这么多良田，仅供皇室娱乐，不准百姓观看，实在是暴殄天物。

皇帝政事繁忙，又有几何能来一次？占地近十顷，亭台楼阁不胜其数，也算是皇家才有这个魄力修建了。

在君臣入场之前，要由专供宫廷饮食的翰林司、御膳房和御厨等多个部门、多达百人一起在宴会现场摆设好桌椅与餐具，具体安排则清楚地表明了等级尊卑。

皇帝陆承启的宝座当然设在宴会举行的会宁殿的正中间，座前为“御茶床”也就是餐桌，桌上陈设着珠宝做的人工花枝、若干盘珍鲜水果，还有仅供观赏的果盘，盘中是蜜饯水果、雕花瓜果叠成的宝塔。

宝座对面，安设四行座位，第一行为高座凳，铺锦垫，每座前各列一张矮桌，陈设雕花或蜜饯瓜果堆垒的果盘，由内阁十二大臣、众上一品官（包括太师、太傅、太保、少师、少傅、少保这些辅弼君王的官职，多为虚官）等人与辽国使者就坐。其后的三行则改为矮坐凳，三人分享一张矮餐桌，入座者也为朝廷重臣，如各部尚书、各枢密使等。额，要不是陆承启还没有子翤，或许连太子太师、太子太傅、太子太保都要宴请上了。

其余大臣以及辽国低等随员的座位设在大殿之外、两旁偏殿的廊檐之下，同为三人一桌，桌上摆设环饼、油饼、枣塔垒成的“看盘”，纯为装饰，不许真吃。此外尚有更为低阶的军官，如御前侍卫和陪射禁军，则是在“山楼”之后排设席面。真是天子请客，倾朝赴席，人数众多，场面格外的浩大。

整场宴会的持续时间相当之长。以致必须分成上下场，称为“前筵”与“后筵”。上半场一共为饮五盏酒的环节，下半场则为四盏酒。每一轮都包括三杯酒，由一部尚书带头首先向陆承启敬酒。群臣陪饮；再向内阁首辅敬酒，群臣陪着喝；最后是象征性地给其他部门的百官敬酒，大家伙一起干杯。

这一轮轮的展开很像是在表演，遵循着严格的程序。殿栏杆前会站有一位称为“看盏”的教坊艺人，每次敬酒。他都会用抑扬腔调高唱“斟御酒”或“斟酒”，同时把双袖像仙鹤展翅一样舒开，再缓缓落下，拂落在栏杆上。

然后，陆承启会举起酒杯，从东向西展示，表现出邀群臣共饮的姿态。因为殿外的宴席看不到殿上动静，所以殿门边还会站着一群“宣赞”，轮班随着皇帝的动作躬身扬声宣布“饮酒”三次，这时群臣需齐齐站起。向陆承启行礼，立着把杯中酒饮尽，并再次行礼，然后才能就座。

如此周而复始地重复五轮，想必颇为辛苦，所以很人性化地安排了中场休息。有趣的是，休息时，按照礼仪会派人来赐给群臣各种绚烂的人造彩花，群臣都需将这些花儿簪到冠上，然后一群大男人花枝招展地重新上场。

陆承启则会起身回避改穿便服、小帽。本来帽上也要簪些小花。陆承启大是皱眉。重生的他，哪里肯带花，这根本不符合他的审美嘛！拒绝之后，便回到御座。这时候。“后筵”才算开始，仍是一轮轮的敬酒饮酒，到第九盏才算终席。

皇帝宴请自然不能仅仅是喝酒，从第三盏起，开始由太内侍们跪着把下酒熟食传递到各张餐桌上。

非常奇怪的是，相对大顺朝丰富到眼花缭乱的美食。这场最高规格宴席上的馔品倒更像是简餐。

每一盏提供的吃食从三种到五种不等，大都包括一种烤肉或烤串，汤羹或水饭、带汤米线一道，以及类似包子、烧卖的带馅点心，烧饼或肉饼，甚至会包括什锦咸菜。显原来这些简单的菜式，主要考虑上菜便捷，摆设整洁美观，与宴人吃起来也利索干净，避免吃相不雅。

也是从第三盏起，在伴随着百官酒的舞蹈之后，会有一场花样纷呈的短暂表演，依次为杂技、类似群口相声的“杂剧”片段、男子蹴鞠、女童群舞等等。

这种安排不仅为了场面漂亮，也是留给大家吃饭的时间。可是，每一次内侍们送上食品之后，群臣还是要起立谢恩，所以整个宴会都在不断起身、行礼、归坐当中重复，谁也不可能吃个踏实。

这样繁琐的礼仪，别说陆承启，就是契丹使团他们也不大有吃的兴趣。但是毕竟整个宴席过程漫长，其间难免肚子饿，可以随手拿个肉串或者馅饼之类聊以充饥。这么多菜也不用怕浪费，按照习惯，这些食品事后可以由大臣们带回家，再分赠给亲友知交，以示皇恩雨露均沾。