第4章 谈心（上） (第1/2页)
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>两人来到省委办公楼旁边的一个饭馆，要了个小包间。<
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>“今天你是客人，你来点菜吧。”高玲笑着说道。<
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>黄安国拿着菜单看了一下，还真不知道点什么，
美食乃华夏国四大菜系之一。以其麻辣味闻名于海内外，，并享有“烹饪天国”之誉，浓<
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>郁地方特色菜和小吃种类繁多，味道变化无穷，香飘海内外。以“一菜一格，百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味型有鱼香味型<
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>、怪味型、麻辣味型等
多种，花色品种
种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉<
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>丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。<
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名小吃：
名小吃有
多种，著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘<
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>糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四<
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>川灯影牛肉干等。<
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>目前，
盛行火锅美食，在天都以及其他城市往往都有火锅街。<
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>“高处长，这边的美食实在是太多了，我都不知道点什么，还是您来点吧。”黄安国苦笑着说道。<
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>“是啊，
美食闻名天下，好吃的菜确实很多，那我就点几个我自己觉得还比较好吃的。”高玲知道黄安国刚来天都对这边的美食不是很了解，也不推辞。<
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>“对了，你能吃辣吧，我们这边的菜可几乎都是辣的。”高玲笑着说道。<
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>“还好，可以吃一点，你点吧没关系，我也想尝尝真正的
美食有多辣，毕竟以前在学校吃的也不是很正宗。”<
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>“呵呵，那我就点了，希望你待会可不要吃不习惯啊。”<
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>高玲已经对这家饭馆的菜很熟悉了，毕竟以前没会见的时候都是在这吃的，没有看菜单，高玲点了鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉四个比较有代表性的菜。<
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>这家饭馆的效率很高，几分钟过后第一盘菜麻婆豆腐就端上来了。<
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>“好了，趁热吃了，待会凉了就不好吃了。”高玲对这个吃饭有一定的讲究，已经先开始动筷了。<
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