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临近夏日，吃货们已经按耐不住将小龙虾搬上了餐桌。关于小龙虾耸人听闻的谣言不少，但近日在杭州发生的一起“小龙虾钳死人”事件，让老饕们既震惊又担忧。
据报道，
岁的叶老太太三天前被小龙虾钳破手指。原本不以为意的伤口，当晚变得又红又肿，皮肤甚至出现了多处溃烂。，第二天上午便开始发起了高烧，很快陷入昏迷状态。家人急忙将她送到医院，尽管经过多方抢救，老太太却还是不幸离世了。医生推测老太太可能死于厌氧菌感染。
被龙虾钳一下竟然能致死？很多市民在为老太太的不幸感到遗憾的同时，也震惊于龙虾的“威力”，龙虾真有这么毒吗？以后清洗龙虾被夹了怎么办？
杭州七旬老太太被龙虾夹伤，高烧三天病故。（资料图）
医生解释：或被“厌氧菌”感染
江苏省省级机关医院皮肤科主任刘昕告诉记者，叶老太被龙虾钳伤所引起的症状，属于由水生生物导致的皮肤病。刘昕解释，龙虾本身并没有什么毒性，只是由于其生活的环境多为淤泥、污水多的地方，所含脏细菌较多，所以皮肤被龙虾钳出伤口后，龙虾所带有的致病菌会通过伤口侵入到人体内，就可能会引起局部红肿、热病等炎症反应。（小龙虾是杂食动物生命力很强，能在污染水体生存，但目前餐桌上的小龙虾多为养殖的——观察者网注）
刘昕强调，如果伤口较深，而且处理不及时，炎症就会加重，体内产生的毒素就会随着血管、淋巴管扩散到全身，而如果患者抵抗力差，甚至脏器功能都会受到影响，从而引起更为严重的病症。
江苏省省级机关医院普外科医生陈辉表示，被龙虾钳伤，如果伤口深又不及时打破伤风抗毒素，就可能引起厌氧菌感染，而厌氧菌就是破伤风菌的一种。陈辉称，龙虾生长于淤泥中，淤泥是个少氧的环境，易滋生“厌氧菌”，龙虾就可能携带“厌氧菌”。而如果龙虾“钳”的深，伤口内就形成了一个无氧空间，更利于“厌氧菌”的繁殖，导致伤口感染。
在清洗龙虾时，被钳住的经历很普遍，对此陈辉也表示，市民不用太过担忧，因为钳伤发病的很少见，这和伤口深浅，以及人自身抵抗力以及身体情况有关。陈辉推测，叶老太可能年老体弱，又有心脏病、高血压等疾病，所以对于病菌的抵抗力较常人差很多，才会引发这一悲剧。
医生解释死因称，或被“厌氧菌”感染。
市民追问：龙虾钳有毒？龙虾肉有毒吗？
