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长安最中心的位置处，一处朱砂大门的府邸中，一名大汉，忽然脚步急促的推开门走了进去。
在府邸中，穿着紫袍丰夜色落幕，点点星光升起，慢慢照射在大地上。
方初从李嫣然房间中出来，长长吐了一口气，他最终还是决定暂时留在惊鸿楼一段时间。
一直到现在，方初在明白自己来到一个什么时代，武德九年，虽然不知道是不是记忆中那个朝代，不过根据李嫣然的话，肯定十有八九是了。
这也是方初选择留下来的原因，唐朝在历史上可是添上了浓墨重彩的一笔，但偏偏厨字匮乏，能够在惊鸿楼中凭自己之力，给这个朝代加上一点儿调味剂，方初还是很乐意去做的。
当然以李嫣然的身份，肯定不可避免招惹上接下来一大串麻烦，但方初又有何惧？
就在方初细细想接下来的事时，鼻中忽然传来一个好闻的香味来。
“你的房间已经收拾好了，当然如果你不介意的话，也可以在我房间住，一般我都是回秦王府中的。”
看了一旁少女一眼，方初没有说话，径直在一个丫鬟的带领中，来到一处房间里，只留下李嫣然一人，美眸中不知在想着什么。
一夜无话，翌日一早。
瞧着大厅之中身穿白袍一副翩翩贵公子的方初，所有人心头都是五味杂陈。
就在刚刚不久，他们得到了大小姐的命令，吩咐从今天起整个惊鸿楼由方初掌控。
平心而论，他们对于方初掌权肯定是不服的，毕竟在他们看来方初不过就是厨艺好点儿，凭什么掌控惊鸿楼，但这个命令是从大小姐最里传来的，服从性极高的他们，表面上依旧不敢对方初有丝毫不恭。
自古新官上任都是三把火，这些小二侍女们没一个敢于用正眼看方初，纷纷低着头，心中十分紧张，惊鸿楼的月钱可是整个长安首屈一指的。
不过显然他们是多虑了，扫了一眼惊鸿楼中站立的整整齐齐的人，方初并没有打算给他们一个下马威的意思，他先前就已经看出来了，惊鸿楼中除了厨艺，各个方面说是无可挑剔也是丝毫不夸张。
“带我去厨房看看。”
方初话语刚落，一旁候着的何袁便赶紧站了出来。
那殷勤的模样，让人丝毫想不到他的身份是惊鸿楼的主厨。
走到厨房前，方初昨天来的时候，也没真想会留在这里，所以并没有仔细看，只是目光打量在某处，眉头忽然轻轻皱起。
“咱们是不是还有专门存储蔬菜的仓库。”
听到这话，何袁赶紧说道；“蔬菜只有这些，肉类倒是还有几个仓库，毕竟咱们惊鸿楼每一种菜都要求绝对新鲜，所以大小姐特意吩咐过让采购不要多买。”
见到何袁这货还一副洋洋得意的样子，方初强忍着给他一个的冲动，再次把目光放在堆放蔬菜的地方。
在哪里只有一点儿韭菜秋葵同竹笋，哦，对了，上方还放着几个大萝卜。
这么点儿东西，如果放在现代来的话，别说一个大酒楼了，恐怕就算是一个小饭馆也不只这点儿东西。
虽说知道唐朝蔬菜贫乏，但方初也没想到会到这种程度，而且根据何袁的话来说，这大萝卜还是宫廷贡品，也就他们惊鸿楼能够弄到了。
既然食材不行，那么设备如何呢，方初把目光转向到灶台之中，这一看再次皱起了眉头。
“为何，仅有铜锅，砂锅没有铁锅吗。”
听到这话倒是何袁有点儿疑惑了，看了一眼方初，何袁才说道。
“铁是军用物资，而且平日里我们也用不到铁锅啊。”
