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一群乡干部,被范阳这手彻底砸晕。

老秦乡长说道:“好,好,我马上带你们去工厂。”

有脚快的就先跑出去,奔走相告,许多村民也跟着往工厂那边跑。

兴奋当中,那个村主任却轻轻一拉老秦乡长的袖子:“那些外商咋办?”

老秦乡长一拉袖子:“你管他怎么办,就说你们村儿卖不卖?”

“卖啊,肯定卖。”

那两个韩国人,去年说好的

,车都装好了,又压价

,说什么他们公司不同意,不卖就让下货,折腾了一天。

最后憋屈的卖了。

如今范阳两块钱价都不讲,还把明年的预定了,村主任也是顺口一提。

干脆利落的就把韩国人抛在脑后。

“咱们村儿的东西,啥时候这么抢手了,以往都卖不出去的啊,奇了怪了。”

凭他的脑子也想不明白,走到一半,看见另外几个村干部都往自己村里走去。

他们本来在工厂开会,正在担心韩国人不来,想自谋出路呢。

突然间来了个大客商。

自己也半途绕道,跑去挨家挨户通知,让把自家散作的柿饼,有多少算多少,都给厂里挑去。

万一全卖出去了呢。

没过一会儿,整个马家坪,全都被惊动了。

那工厂建在半山坡上。

背后就是几片上百年老树的果园。

说是加工厂,也的确没错,整个工厂连个削皮机都没有,唯一的电气设备就只有几盏绿皮电灯。

主要建筑则是一排排高两米的棚子,叫阴干房。

像挂珠帘一样,密密麻麻的挂在棚下。

范阳一看,就明白为什么这么好吃了。

加工方式太天然了。

就是一个字,晾。

和吐鲁番加工葡萄干一样,只不过吐鲁番葡萄干的晾晒房有围墙,避免阳光直晒。

而这边就只是棚子,避免淋雨就可以了。

那些棚子下面,一串串的柿饼已开始挂霜。

每个棚子前面,都站着一排排的农村妇女,正不厌其烦的一个一个捏。

富平柿饼的制作工艺,原料和地理都是其次,还有一个挺考技术的是捏。

每一个柿饼,至少得捏三次,才能定型。

而捏的好坏,直接导致了里面的糖心能留住多少。

晾晒分为

天,

天,

天。

时间短,就软一些,新鲜一些。

反之,则硬一些,甜一些,保质期长一些。

而捏的这个过程,与其说考验的是技术,不如说考验的是耐心。

一吨的量,就有两万多块饼。

挨着捏三遍。

不是一般人能干得下来的。

也只有这个年代的山民,能做到这个地步。

后世好多都是机器烘干,

天就出饼,口味能一样才叫怪了。

范阳看得欣赏不已。

眼前这一幕,要放到后世,仅仅纯天然一项,放到电视上都可以吹半天了。

什么千年传承,匠心独具,历经

天,大大小小

道工序……

“老秦叔。”范阳熟络的上前问道:“这些架子上的熟没?”

“熟了啊,正准备下架。”

范阳从麻绳上摘了一个下来,捏了捏,表皮还比较软。

咬了一口。

带着些微微发酵的酒香。

呵呵一笑,厄罗斯人民吃到这种柿子,那还得了。

一个人恐怕能干掉一箱。

“这些是多少天的?”范阳又问道。

多天。”

“那你们装箱的时候筛选过吗?”

“嗯。”老秦乡长点头说道:“选过,一级,二级,三级。”

“那是怎么区分的?”

“个头大小啊。”

范阳点点头:“那之前下架的都选过?”

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