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孩子和戴里克谈判时，蔡国就特别的在意了这位雄伟的杜鲁门先生，不管这边谈判多么的激烈，杜鲁门都保持了一致的神情：倾听，然后若有所思的模样。
杜鲁门先生一直在蒙大拿管理一个家族牧场，那地方大家都知道，其实就是一个鸟不拉屎的地儿，地广人稀的典范，偏偏蒙大拿的温度还特别的低，雪季一来，就只有在家里猫冬。
年代开始，米国对畜牧业颁布了更多的法律，加上加拿大等国的强烈竞争，蒙大拿就再也不是畜牧业的行业老大，许多传统的农场主都陷入了亏损的泥潭。
特别是那批中小型的牧场，逐渐的被大型家族兼并或者吞并。
即便是剩下的大型牧场也很困难的在努力运营着。
年代初，杜鲁门先生从加拿大博士毕业后，来到了面临破产的梅西集团，短短的一年时间，就扭转了亏损的局面，开始了梅西集团
年的辉煌。
杜鲁门先生的特点就是，特别注重生物技术在畜牧业上的运用！
在和戴里克先生谈好以后，大家把注意力集中到了杜鲁门的身上。
杜鲁门先生有点顾虑，老是在说着那边冬天的寒冷。
蔡国一下就明白了杜鲁门的意思。
马上给姬采珊和孟千秋打了个电话，让他们赶快到码头集合，然后又给罗纳德博士去了电话，把和戴里克先生的合同制定的相关工作交给了他。
大概
分钟时间，姬采珊和孟千秋就到了，简单的交代后，倪家民和戴里克先生跟着他们去办理一些手续和准备合约。
杜鲁门先生看大家都离开后，开始向蔡国说起了事情的原委。
“我在
年博士毕业后就到了陷入困境的梅西集团，当时的老梅西很看起来还很年轻，也很也魄力。
他一手阻挡了家族的其他影响，让我一个刚刚毕业的博士生担任了梅西家族将近
万英亩牧场
。
并且给了我无限的权利，除了金钱！
我就带着我的一队同学，大概
人，有本科生也有研究生，
个博士，用当时最陈旧的设备，开始了牧草和肉牛的研究之旅。
牧场本身的管理认真讲起来很轻松，也就是那点事情，梅西集团的困境绝不是牧场管理引起的！
根本的原因是草场和肉牛的种族退化！
别的牧场的牛分割后价值
美元一头，物流到牧场直接采购。
梅西牧场的牛就只能够摆在超市最低档的地方，两三美元一磅继续零售。这一来二去，根本就没有利润可言。
您知道美国饲养的肉牛品种主要有安格斯牛、海福特牛、婆罗门牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛，此外还有短角牛、圣格鲁迪牛等品种，大家都一样。
肉质成为了关键，肉质决定价格。
安格斯牛和海福特牛的杂交一代，其生产性能好，后代适应性强，增重快，出栏率和出肉率高。
米国肉牛大部分是两个或两个以上品种杂交，利用杂交优势。
杂种牛生长快，易育肥，肉质好。
所以我们采用了新的胚胎技术和杂交方法。
迅速的降低了引种成本，培育成本，繁殖成本，
个月就有
多头新品种肉牛出栏，并且肉质良好，一下就得到了全美几家大型物流商的合同，让梅西牧场一年就摆脱了亏损的局面。
当然，在过程当中，我们也对梅西牧场的牧草继续的全部的改革。
豆科植物的苜蓿，有天然的固氮能力，所需氮素大部分可以来自大气，种植时仅投入少量起身肥即可。
当然，必须解决人工牧草的水分来源问题苜蓿是非常耗水的作物。
梅西牧场的问题是牧草的蛋白质含量不到
%，普遍低于周围的牧场，这是草本退化的恶果，蒙大拿苜蓿草的平均含量在
%左右。
我们选用相邻的几个州最好的牧草，进行了简单的基因移植和其他的方式，在实验室里培育出了后来著名的梅西
号苜蓿牧草，
这一下，就让苜蓿
号的蛋白质含量上升到了
%甚至
%的水平，就是不喂饲料也能够让牛愉快的生长！
更加关键的是，夏天苜蓿生长需要的水分靠灌溉，秋天收获的时候天气还是很干燥的，收割后放在地里可慢慢蒸发水分，既不掉叶也不烂。
秋天收获后，接着种上，还可利用冬天的雨水，冬季依然能够生长。
梅西牧场的牧草也成为了一个品牌，一英亩牧草，当然指晾晒干后，价值
美元，超过了种植粮食！
